新闻背景：近日，营养运动与老年人肌肉衰减征及体重管理学术研讨会上，复旦大学附属华东医院营养科主任孙建琴教授说，50岁后骨骼肌肉含量平均每年减少1%至2%，加强营养、抗阻力运动是延缓老年人肌肉衰减的“两大法宝”。
人体骨骼肌肉含量会随年龄增长而减少，北京科学健身专家讲师团讲师陈志刚说，储存肌肉最好的方法就是有氧运动和肌肉力量练习。练肌肉，50岁也不算晚。
老年人可选择些简单常见的有氧运动，如慢跑、爬山、太极拳等。有效的有氧运动是肌肉力量练习的促进和基础。在进行完慢跑后，还可以举举哑铃，或在家里搬搬椅子，提一些有分量的东西来锻炼上肢力量，扶着桌子做下蹲运动可锻炼腿部肌肉。另外，饮食上要加强能量和蛋白质的补充。
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70岁的钟南山院士力气很大，这就是肌肉的功劳，而单杠、哑铃等拉力训练，是锻炼肌肉的最好方法。 人体肌肉得不到锻炼，新陈代谢就会减弱，内脏和中枢神经都会受影响，所以肌肉是力量的储存库。
钟南山说，传统医学的说法是“久坐伤肉”，就是说，长时间坐的人，会损伤肌肉的力量。所以每天坐在办公室里的上班族，最应该进行肌肉的锻炼，肌肉的能量充分，才可以精力充沛地投入工作。相反，肌肉力量不足甚至萎缩的时候，也就是各种慢性疾病容易侵袭的时候。
详见健康时报2007-03-19 第03版《钟南山院士的健康生活》
《健康时报》 (2011-06-23 第02版)
