许多朋友都知道，普通微波炉和光波炉是不可以直接蒸食物的，一般需要添加辅助器皿。最近世界微波炉龙头格兰仕传出好消息，其美国研究中心最新研制的"蒸汽光波炉"能实现对食物的直接蒸汽烹调！而且由于光波技术的进一步突破，炉胆撤了转盘依然均匀烹调，让厨房烹饪变得更方便轻松。
据专家介绍，微波炉在中国推广之初，业界就力求让产品的功能"中国化"。目前像"一键通"光波炉等已实现了多种中国菜系的智能化烹调，能通过添加辅助蒸器实现"蒸煮"，"蒸汽光波"则是真正开创了微波炉的"蒸"品时代。
格兰仕有关技术人员指出，"蒸汽光波炉"特有"蒸汽+光波+微波"烹调：左侧特有水箱加热，把绵密均匀的蒸汽传入光波炉炉腔，再通过微波和蒸汽的作用，达到传统"蒸食"的效果。据检测，格兰仕"蒸汽光波"的蒸汽加热均匀度达70%以上。
据介绍，该系列光波炉不但有惊人的"蒸汽烹饪"功能，其它方面也是全能。其集"光波"、"光波+微波"、"蒸汽+光波+微波"组合烹调，提供了多重火力选择，针对不同菜式佳肴精心"炮制"。煎、炒、蒸、煮、炸，无所不能。广东菜、山东菜、四川菜、江浙菜，包罗万象，让您在家坐享各地"佳肴"。其最长烹调时间为95分钟，多段烹调，具备多达24个自动菜单烹调，让创新美味包罗万象，更实用更智能化。