天气闷热、阳光暴晒、心烦气躁、汗流浃背、没有食欲……最近这些日子，这些不舒服的感觉是不是越来越严重，让你觉得走到哪儿都逃不开？原因很简单，漫长的夏日已经到来了。气象学上规定，气温连续5天稳定高于22℃，就进入了夏天。而一旦气温超过32℃，人体就开始觉得燥热。这种“燥热”不仅会影响情绪，更会影响我们的身体健康。夏天是人体新陈代谢最快、气血运行最旺盛的季节，所以有“六月债，还得快”的说法，指一旦没养成健康的生活习惯，引发疾病，大都会很快发作。7—9月份，不仅是中暑、胃肠疾病的高发期，更被英国医生称为“肾结石季节”，还是一年四季中，除了春季以外的精神疾病第二个高发期。要想健健康康地过好夏天，以下十个字一定要记牢。
护 心
一年之中，夏天是心最累的季节。中医认为，夏天阳气最旺盛，而“心”正好是主阳气的脏器。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动，所以夏天心脏生理活动最活跃，也最累。一旦阳气过剩，心火过旺，不仅容易烦躁发火，还会降低人体免疫功能，从而引发各种疾病。比如，盛夏里老人经常会出现心律失常、血压升高的情况。
夏天养心，最关键的是要护好心脏。首先，避免过热和过凉。过热的情况在夏天很常见，比如中午12点，顶着烈日在街上行走，很容易在短时间里加速血液流量，增加心脏和血管的负担。而不少人为了避暑，整夜开空调，冷热环境的交替，也很容易引起心脏的不适。其次，要多吃一些养心的食物，特别是心阴虚者，注意少劳累。天气特别热的时候，可以含片西洋参，或者用桂圆、麦冬等泡水喝，大枣小米粥也是不错的选择。另外，夏天一定要少吃太咸的食物，动物内脏、肥肉、蛋黄等含胆固醇高的食物也要少吃一点。
少 怒
燥热的夏天，随着气血循环的加快，人的情绪也会跟着上下波动。你会发现，自己很容易觉得累，动不动就心烦气躁，特别爱发火，有时心神不宁，晚上辗转难眠……这在心理学上被称为“情绪中暑”，又叫“夏季情感障碍”。对于患有心脑血管疾病的老人来说，这种情绪的不稳定很危险，可能引起疾病突发。所以中医里夏日养生很关键的两个字就叫“少怒”。指情绪上保持平和，能忍则忍，不要发火。
要想保持平和的心态，可以尝试一下呼吸安神法。找个绿树成荫的公园，傍晚时脱鞋站在地上，合上双眼，两臂自然下垂，然后深呼吸，缓慢地通过鼻子吸气，开始缓缓张开双臂，想象着气息充满胸膛。扩展到极限后，让气下沉丹田（脐下1.5寸），再通过鼻子一点点往外呼气，并将双手慢慢放下。这种呼吸练习能让身体充满朝气和愉悦，有助于消除燥热带来的不安。此外，多吃点新鲜可口、清淡易消化的食物，尤其是西瓜、黄瓜、桃等应季蔬果，它们都有除烦止渴、清热解暑的作用。对于中老年人来说，夏天一定要养成午睡的习惯，睡眠不足也是导致人易怒的一个重要原因。
吃 苦
“夏日吃苦，胜似进补。”不少人夏天觉得口感无味、食欲不佳，这时千万别强迫自己吃大鱼大肉，相反，吃点苦味的食物反而能起到开胃的作用。研究证明，苦味食品含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等大量人体需要的物质，能解毒、明目、抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦。适当吃点，还可以刺激脾胃的消化能力，增进食欲，消除夏季味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍。此外，吃苦也能清心醒脑，去除心中烦热。
夏天最典型的苦味食物就是苦瓜了。此外，还有苦菜、蒲公英、苦丁茶等。吃些凉性食物，也能起到和“吃苦”相同的作用，比如瓜类里面的丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等，番茄、芹菜、生菜等也是凉性蔬菜，平时可以多吃一些。但有肠胃疾病和儿童、老人等肠胃功能弱的人要特别注意，吃苦味和凉性的食物一定要适度，避免吃太多了导致胃寒和腹泻。
多 走
夏天运动对体力消耗比较大，“一动一身汗”的描述一点儿都不夸张。但对于中老年人，特别是患有慢性病的人来说，炎热的天气里，并不适合出汗太多，否则会让身体变得越来越虚。走路、太极、瑜伽等比较缓慢的运动最适合夏天进行，对缓解失眠、平复情绪有一定的帮助。没有病的人还可以快走和慢跑交替进行。
夏天走路最好选环境优美的公园，穿轻便的鞋子和宽松的衣服。走前做一些热身运动，比如扩胸和活动关节。走时抬头、挺胸，目要平视，躯干自然伸直；收腹，身体重心稍向前移；上肢与下肢配合协调，步伐适中，两脚落地有节奏感。老年人，特别是患有高血压、糖尿病的人，每天最好慢速走15—30分钟，每分钟70—80步为宜。走路时微微出汗最理想，走完吃一些低脂肪食物和新鲜水果，多补充水分。
补 钾
炎热的天气容易出汗，特别需要及时正确地补水。夏天3个时间段需要特别注意补水：起床时、睡觉前和洗澡后。这时喝一大杯新鲜的凉开水，除了补水，还有清肠、排毒、稀释黏稠的血液的作用。平时最好手边常备一瓶水，随时补充，遵循少量、多次、慢饮的原则。
有人夏天只喝冷饮，这样其实不能持久地解渴。天热时，适当喝热茶才有利于促进汗腺的分泌，使大量汗液通过皮肤排出体外，从而降低体表温度。除了喝温开水，补水也可以有多种选择，比如吃一些利水的蔬菜和水果，如西瓜、百合、冬瓜、莲子等。
大量出汗后，不要猛喝白开水，应该先喝些淡盐水。补充适量的钾也非常有必要。炎热的天气里，人本来就容易血钾偏低，出汗又带走大量的钠和钾。一旦发生低血钾症，就会觉得四肢酸软，严重的还会心悸、胸闷、恶心。瘦猪肉、鱼、海产品、牛肉、小白菜、油菜、土豆、香蕉等都含有丰富的钾，可以适当多吃一些。▲
《生命时报》 (2011-05-27 第16版)
