6月16日讯维生素D缺乏是一种静悄悄发生的流行病,全球约有10亿人缺乏维生素D却不易被察觉。
皮肤经紫外线照射后可以合成维生素D,而三种情况会大大减少维生素D的合成。第一,隔着玻璃照射;第二,纬度35度以上冬季的太阳光照射;第三,涂抹SPF15以上的防晒产品。这些状况在日常生活中极为普遍。
维生素D除了对骨骼健康有好处外,还有助于规避糖尿病、牙龈疾病、多发性硬化症、乃至癌症。2010年美国医学科学院曾提出每日维生素D的推荐摄入量标准:0月-12月婴儿为400 IU;1岁-70岁为600 IU;71岁及以上为800 IU。目前国际最先进的液相色谱-质谱仪可以检测出维生素D3和D2,能精确估计皮肤制造和食物摄入的维生素D量,为维生素D的临床应用提供保证。