南京一消费者将购买的康师傅妙芙蛋糕送检后发现铝含量超标4倍，因而向该蛋糕的生产厂家———杭州顶园食品有限公司提出了人身损害赔偿等共计5万元，并保留向法院起诉的权利。杭州顶园食品有限公司品保处处长昨天在接受上海东方早报记者采访时表示，同批次的妙芙蛋糕均已下柜并销毁，消费者提出的5万元赔偿金“可以商量”。
去年11月，消费者葛元国2岁的女儿在吃了康师傅妙芙蛋糕以后就出现拉肚子等状况。次月，葛元国对3袋康师傅妙芙欧式蛋糕（奶油口味）、3袋康师傅妙芙欧式蛋糕（香橙牛奶口味）和4袋康师傅妙芙欧式蛋糕（巧克力口味）的购买过程进行了公证，并将这些产品送至江苏省产品质量监督检验中心所检验。检验结果显示，3种产品的铝含量分别达到502、397、312毫克/千克，远超国家100毫克/千克的标准，全部不合格。
专家介绍，经食用后被吸收的铝会在人体的脑、心、肝、肾等器官内沉积，且排泄缓慢，这对各个器官功能特别是脑组织和免疫功能会造成很大伤害。世界卫生组织于1989年正式将铝确定为食品污染物而加以控制，提出成年人每天允许摄铝量为60毫克。过量食用铝超标的食品可能影响儿童的智力发育，并可能导致老年人痴呆问题。
考虑到对其女儿日后可能的智力影响，今年年初葛元国委托江苏金鼎英杰律师事务所律师吴宇向杭州顶园食品有限公司发出了一份律师函，要求厂家赔偿妙芙蛋糕对葛的女儿智力发展产生的影响以及购买食品、公证、检测等费用共计5万元。吴宇昨天在接受上海东方早报记者采访时表示，现正在与厂家进行协商，如协商不成将会向法院起诉该厂家。
“消费者有权起诉，但我觉得完全没有到这个地步，可以商量”，杭州顶园食品有限公司品保处处长邹昕坦言，是因为公司对原料供应把关不严才导致蛋糕铝超标事件的产生，“为此我们已更换了原料供应商”，而且早已将葛送检产品的批次下柜并销毁。
“葛送检的妙芙蛋糕属于去年下半年查处的批次”，南京工商局秦淮区分局一位不愿透露姓名的工作人员表示，“去年在接到江苏省工商局的通知后，已经责成厂家将不合格的妙芙蛋糕全部下柜、销毁，并进行了处罚”，目前市场上的妙芙蛋糕经过厂家自检以及质监、工商部门的检验，应该都是合格品。
“我们可以按照《消法》双倍赔偿消费者购买产品的损失”。邹昕表示，现在主要是无法与消费者葛某谈拢关于对葛的女儿智力发展可能造成的影响的赔偿金额，但“我们有信心和消费者达成一致”。（来源：猫斯卡）