在鱼龙混杂的蜂胶产品市场，消费者该如何识别蜂胶品质？据医药专家魏毅介绍说，蜂种的差异、环境的差异、萃取工艺的差异是决定蜂胶品质的三大因素。在蜂种方面，要采用个头大、产胶量大的西方蜜蜂，才能生产出高品质蜂胶。环保良好、天然无污染的环境，才会有高品质的植物源。在萃取工艺方面，只有运用先进的CO2超临界低温逆流离心萃取技术，才能保留蜂胶的300多种有效成分，确保自然纯正的高品质蜂胶。
纯度、吸光度、可溶度是衡量蜂胶品质的三大技术指标。蜂胶的纯度直接关系到产品的安全和疗效。落后的萃取技术不能分离出蜂胶中所含的大量重金属物质，无法达到高纯度，不宜长期服用。吸光度的高低决定了黄酮总量和黄酮种类的多少，从而决定了蜂胶的功效。高品质的蜂胶黄酮种类多达30种以上，黄酮含量超过15％。可溶度高的蜂胶进入人体后能充分被人体吸收，全面调理人体各项机能。
另外，由于蜂胶含动植物双性成分，其植物胶源的差异决定了蜂胶成分、颜色差异，因而我们可以根据蜂胶颜色来辨别出蜂胶产地的真伪。中国蜂胶呈褐色、黑棕色；巴西蜂胶呈黄色、黄绿色、黄棕色；而加拿大蜂胶则呈土灰色。
