日前，由国务院发展研究中心市场经济研究所主导的中国家电市场联合调查研究课题组发布的数据显示，在2006年影响冰箱购买因素的指标中，84.7%的人把保鲜和节能作为购买冰箱主要考虑的因素。业界专家认为，这种需求正在推动冰箱保鲜回归“技术本位”。
从年初开始，冰箱市场各品牌的保鲜冰箱开始争奇斗艳，变频保鲜技术、超级0度生物保鲜、宽温区保鲜、维生素保鲜、金属离子杀菌、速冻007保鲜、多循环制冷保鲜等技术概念迭出。其中，变频技术是一大热点。伊莱克斯、松下、三星、LG、西门子等国际品牌纷纷发力变频冰箱产品，海信等国内品牌也不甘示弱。
中国著名制冷专家单大可教授从原理角度论证了变频的保鲜效果：一方面，变频冰箱比普通冰箱的箱内温差小，对食品保鲜更加有利；另一方面，变频冰箱由于可以进行4000转以上的高频运转达到快速冷冻，速冻较普通冰箱提升四至五倍。
据介绍，正是因为保鲜、节能等优点，变频冰箱在日本大受欢迎，矢量变频保鲜技术成为目前最好的变频驱动技术。矢量变频技术能够精确控制直流变频压缩机的运行状态，让控制压缩机转子的驱动力方向和转子的运动方向保持100%的一致性，驱动效率更高，磨损少、运行更平稳，在全面节能的基础上，达到持久保鲜、超长寿命、降噪静音的综合效果。
由于在保鲜上的长效优势和市场的高速成长，变频冰箱已成为2006年高端冰箱市场的焦点。调研机构中怡康公司2005年变频冰箱市场专项报告指出，变频冰箱在保鲜、静音、节能方面有定频冰箱不可比拟的优势，目前市场逐渐进入快速增长阶段，增长速度继续保持在80%以上。