中场美餐
世界杯开幕在即,伊莱克斯为全球球迷们量体裁衣,特别推出一些方便快捷而且味道可口的食谱,以帮助球迷们在观看比赛的同时能够一饱口福.这些快捷的小吃只用不到十五分钟的时间就能做好并呈现在您面前,所以您能在中场休息的十五分钟里搞定一切,并在下半场开球之前回到电视机旁。
为了与世界杯精神保持一致,伊莱克斯为您准备的菜谱涵盖了几乎所有参加本次世界杯球队国家的风味美食。嘿!为什么不试试做一道当晚比赛球队国家的美食呢?或者您还有更好的选择,把它们都试上一遍!
法国香脆三明治(法式乳酪火腿夹心面包)
原料:
三明治切片面包;
切片熟火腿;
切片半软乳酪;
黄油。
制作方法:
将一片切片面包涂上黄油,加上一片火腿和一片乳酪,再取一片面包夹好。放入180°C烤箱翻转一次,烘烤十分钟,直至乳酪融化面包呈金黄色。为使口味更加丰富可在三明治中加入一片新鲜番茄。趁热吃吧!
普切塔(意大利面包)
原料:
一个意式或法式长条面包;
一头大蒜,切成半十字丁状;
橄榄油;
一个熟番茄,切开;
用来洒在面包上的盐和胡椒粉。
制作方法:
用上火预热烤箱。将长条面包切成2厘米厚片。将面包摆放在烤盘里,用上火加热直至两面均呈金黄色。将烤好的面包放入一个浅盘。分别用切好的大蒜和番茄涂抹面包片表面。将橄榄油涂抹或洒在面包片上,加盐和胡椒调味。趁热吃。
Mast-o-Khiar(伊朗黄瓜酸奶酪蘸酱)
原料:
500克酸奶酪;
两根小黄瓜,去皮切丁;
一只洋葱,搓碎;
两茶匙薄荷碎末;
盐和黑胡椒粉以备调味;
四分之一茶匙大蒜末(可选)。
制作方法:
将酸奶酪倒入一只碗搅拌均匀。如果酸奶酪过于粘稠,搅拌时可加入适量水。加入所有其他配料搅拌均匀。冷冻。把酱抹在亚美尼亚面包、皮塔饼或是任何你喜欢的面包片上。
拉面(日式面汤)
原料:
一袋速食面(1人份);
一根细香葱;
半杯油炸洋葱;
一茶匙豆酱;
制作方法:
将300毫升水煮沸,放入面条。加入调味料。等待3分钟,当面条彻底分开或已变软至可以食用,把面条和汤一起装入一只碗内。加入细香葱、豆酱,并把炸过的洋葱撒在上面。趁热吃吧。
塔可(墨西哥玉米饼)
原料:
玉米饼坯;
上等牛肉;
莴苣;
番茄;
乳酪末;
辣椒粉;
红椒粉;
牛油果墨西哥酱、肉苁蓉(可选)。
制作方法:
用长柄浅锅加黄油烹制上等牛肉。加入辣椒粉和红椒粉调味。将莴苣、番茄、乳酪及牛肉放在玉米饼坯上。依据个人口味加上牛油果墨西哥酱和肉苁蓉。
美式热狗
原料:
热狗面包坯;
法兰克福香肠;
番茄酱;
芥末;
泡菜、洋葱(可选)。
制作方法:
将水煮沸。加入法兰克福香肠煮3至5分钟。将香肠捞出。将热狗面包坯从中间切开,依据香肠大小在每个面包坯中加入1至2块香肠。撒上番茄酱和芥末。为了使口味更加丰富,您还可以加上一些泡菜和洋葱。
澳大利亚香蕉奶昔
原料:
半升牛奶;
2根香蕉,切块;
10分升低脂酸奶;
1大汤匙蜂蜜;
四分之一茶匙肉桂粉;
冰块。
制作方法:
将所有原料混合加工,使之均合。倒入带吸管的高饮料杯。任意加入其它任何水果,比如浆果、西番莲,甚至是向日葵籽和胡桃。