日前获悉，去年中科院专家王永光发明的电压力锅“匚式结构”专利被数十厂家涉嫌侵权一事，已在北京第二中级人民法院作出一审判决：容声、利仁、联强电通、爱德、皇冠等公司侵犯“匚式结构”专利的事实属实，被判赔偿25万至15万元不等。
据介绍，目前传统压力锅以其烹饪快速、省时节能等特点受到广大消费者的青睐，但安全也成了消费者最为关注的问题，压力锅爆炸更是让人心惊胆战。
随着“匚式结构”专利技术的发明，消费者不再担心“爆锅”。有关市场调查统计，今后三年内将有3000万至5000万台电压力锅进入千家万户。
记者获悉，目前行业内的电压力锅产品使用一年后，就可能出现压力衰减的问题，使用三四年后，压力就消失殆尽。
“匚式结构”的发明，解决了电压力锅的安全问题；2005年，美的成功研发出“平板结构”，解决了电压力锅的寿命问题，为电压力锅全面替代传统高压锅扫清了障碍。