最近，日本开发出应用制纸(一种日本纸)技术以香蕉废弃物制造一种强度较高的纸。香蕉纤维非常硬，能否将其纤维处理成像棉纤维那样光滑的细纤维是技术的关键。
日本东京都立产技术研究所的木通主任研究开发出能批量生产的加工方法。剥下香蕉茎上的皮，用制蔗糖用的压榨机使其脱水。然后把脱水后的茎在水中发酵，或者在碱水中浸泡发酵。
把一般生产棉、麻等纤维用的开松机进行改造，在上面装上几个可以旋转的刀。用这样改造的开松机，可以制造100％的香蕉纤维。这样制成的香蕉布手感如麻，可以用于制作出口咖啡的包装袋。信息来源：中国食品产业网