俄罗斯研制开发出新型杀菌吸水塑料袋

王朝厨房·作者佚名  2007-01-05
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俄罗斯实用生物技术研究院开发出了一种可吸水、杀菌并能多次使用的塑料包装袋。可使奶酪香肠等容易变质的食品保存较长时间。

俄专家在塑料聚合物中添加了脱水的多种矿物盐和酶等物质。富含这些物质的塑料袋内表面可吸收多余水分、杀死细菌,从而改善包装袋的内部环境。

添加物中的酶还能调节食物的气味,为食物中的营养成分营造自下而上的空间。这种新型塑袋能反复使用,可在特定的条件下反复使用9次。

信息来源:中国食品产业网

 
 
 
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