美国《时代》周刊:五种令人担心的食品

王朝厨房·作者佚名  2007-01-05
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人们大多知道糖果和碳酸饮料对身体无益,但营养学家建议大家避免食用的食品远不止可口可乐和某些巧克力。以下是美国《时代》周刊近期刊文建议大家敬而远之的5种超市食品:

含糖的运动饮料:许多家长认为运动饮料是夏季的健康饮品,但此类饮料通常含有比较多的钠和糖。含糖运动饮料不过是一种糖水,对马拉松运动员或许有好处,但是,做完普通运动的孩子最好选择喝水而不是饮料。

含糖的谷类食品:麦片等谷类早餐食品可能富含纤维或其他营养物质,但也有一些谷类早餐其实是由葡萄糖和半硬化豆油组成的。钠含量较高、纤维含量较低的谷类早餐比我们通常所说的甜食强不了多少。

高脂快餐:寻求快速补充营养的消费者应尽量避免食用速冻晚餐和即食午餐。人们以为火鸡的脂肪含量较少,容易消化,但速冻晚餐中的火鸡肉其实是脂肪含量较高的垃圾食品。

超甜牛奶:对各种各样的新式甜牛奶应格外谨慎。喝牛奶应选择脱脂牛奶,或是改喝水和健康果汁。

不健康的“健康”零食:从薯片到果脯,不少零食名字听起来健康,有的甚至被宣传成“有机”食品,但实际上只是更好吃而不是更健康。像香蕉片这样的“水果”类食品可能富含脂肪,所含糖分也比用来制造它们的水果多得多。

来源:新华网

 
 
 
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