近两年，电磁炉在我国市场上的销售呈不断上升趋势。外形轻巧时尚、使用方便、不出明火的电磁炉正逐渐成为广大消费者首选的厨房家电。然而，您是否知道这个“小家伙”存在着一定的潜在危害呢？
磁辐射可能危害健康
最近，市民蒋先生已经停止使用自家的电磁炉，而重新使用液化气灶来烧水、做饭了。他的电磁炉购买才两个多月，500多元的价位也算不错的产品了，可是他却不得不将它搁置一旁。“本来以为使用电磁炉干净、方便，没想到一用就感到身体不舒服。”蒋先生遗憾地说。今年8月，蒋先生在我市一家知名家电连锁店购买了一台电磁炉，可是没用多久他就发现用它做饭时会感到头晕、胸闷，关掉炉子后好一会儿才能缓解症状，妻子也有类似情况。1个月后，他们找到了该品牌的售后，售后部门检测后认为产品质量没有问题，不能退换。蒋先生只好拿回了炉子，却再也不敢使用了。蒋先生怀疑不适感觉是电磁辐射造成的，但是没有确切证据，也只能是推测。
据悉，电磁炉是利用电磁感应产生磁致涡流从而加热食品，在其工作过程中会产生极低频电场与磁场，对一定范围内的环境空间构成电磁污染。世界卫生组织把极低频电磁场作为可疑致癌物，与苯烯、电焊烟雾等同属一类致癌物。而且，电磁辐射可引发失眠、头痛、视力下降、胎儿畸形、智力残障等症状。
商家宣传磁辐射无害
既然电磁炉工作时会引起磁泄露、磁辐射，商家对此不可能一无所知，他们又是如何对消费者进行宣传的呢？今日，记者走进我市西工区一家大型家电商场，在二楼看到了多个品牌、型号的电磁炉。这些电磁炉价格从200多元到1800多元不等，销售人员热情地给记者介绍产品的外观、材质和功能，当记者问起磁泄露、磁辐射的问题，他们都强调电磁炉的辐射很小，比手机、电视机等还要小，可以忽略不计，根本对人体产生不了危害，有一位销售人员甚至“咬”定电磁炉根本不会产生磁辐射。也有一些销售人员向记者展示电磁炉内部的导磁条，说它能起到防止磁泄露的作用。还有一位销售人员大力向记者推介最新产品，一听到“辐射”问题，马上说这款产品比前几代产品的辐射小，但是她却说不出个中原理。
消协提醒选购要慎重
市消费者协会工作人员告诉记者，他们调查发现，大多数消费者对电磁炉会产生电磁辐射知之甚少，对可能带来的危害更不了解。工作人员介绍说，一些生产企业为了引起消费者的购买兴趣，不断加大电磁炉的功率，因而导致电磁污染有增无减。经有关专家对一些品牌的电磁炉进行测量，其近区电场强度可达上千伏/米，近区磁场强度达到几微特斯拉至上百微特斯拉。电场强度如果参照我国环境电磁波国际10伏/米的要求，相当比例的产品严重超标。目前，我国尚没有相关磁场强度标准，如果按瑞士、瑞典等国的正式标准0.2微特斯拉评价，也有相当比例的产品严重超标。
为了引导消费者科学、健康消费，市消协提出购买和使用电磁炉的建议：1.在选购电磁炉时尽可能选择专业电磁炉生产企业的产品，并最好选择带有质量体系认证标识（CCC标志）和带有获得国家专利防磁泄露技术及“绿色产品奖”的品牌产品；2.可以要求商家出示相关的资质检验报告，辨别电磁炉的实用新型专业技术，从而降低故障率，延长使用寿命；3.购买时，要观察产品外壳表面有无划伤、擦伤，操作面板是否平整，塑料件有无变形、裂纹，触摸式开关和控制面板安装是否到位等；4.电磁炉是大功率的家用电器，消费者应使用“三插”电源线，一旦出现漏电、打火，电源线会和地面形成回路，切断电源；5. 使用时，面板上不要放置刀叉、瓶盖类铁磁物件，也不要将手机、MP3等易受磁场影响的物品放在近距离内，在2～3米范围内，最好不要放置电视机、电话机等电器；6.不要让锅具空烧、干烧，以免电磁炉面板因受热量过高而裂开，使用完毕后，应把功率档位调至最小，关闭电源后再取下锅具，加热范围圈内切忌用手直接触摸；7.应待电磁炉台面完全冷却后，方可使用少许中性洗涤剂擦拭，不要用金属刷子刷洗，更不允许用水直接冲洗电磁炉产品。
