对于很少下厨房的我来说，这是一次有趣的经历：与好朋友围坐一团，说笑的同时炸肉饼就在自己手下诞生了。制作过程中还有个小小的插曲：青木嫌开始做的炸肉饼味道太淡，一把抓起胡椒和盐就撒在了肉馅上，结果我们卖出的炸肉饼有咸有淡，味道各异。但最后测试的结果，发现还是青木式的味道最好！
“学园祭”的第二天，食品一条街开幕了。一条街设在校园最大的停车场上。停车场被分成3个长条，每一条上都设有两排小摊位，不仅有小吃，还有二手物品、游艺等等。IAHU的摊位在停车场的正中间。摊位前的宣传板是圭映子和裕子用了一晚上的时间制作而成的。红色的“IAHU”和绿色的“国际交友会”格外醒目，右下角表明了食品的价格：水果蛋糕150日元，炸肉饼200日元，饮料50日元。
悠一郎给现场的IAHU成员进行了分工。炸肉饼需要油炸，由Eppu和其他几个男孩子承担这项“艰巨”的工作。青木专职吆喝叫卖兼收银。我和其他人负责制作水果蛋糕：在小蛋糕上切开一个十字形，将奶油挤进，放上水果。不到一分钟，一个可口的水果蛋糕新鲜出炉。制作比较简单，但也需要不少体力：要将生奶油用搅拌器搅拌至出沫。几次下来，胳膊已酸得不行，赶紧唤来悠一郎帮忙。
上午10点多“生意”一开张，就吸引了不少女孩子前来，她们的目标都是水果蛋糕。马上，独家制作的炸肉饼成为了明星。一时间摊位前围满了人，真正供不应求。炸肉饼的人气也带动了饮料和水果蛋糕的热销：吃炸肉饼时顺带也会喝上一杯饮料(何况不知什么时候就会碰上青木秘制的炸肉饼，那就更需要饮料解渴了)，而女孩子看到水果蛋糕总会忍不住买上一个。
下午4、5点时，人潮慢慢消退。“会计”青木又想出新花样，号召大家进行最后的“冲刺”：疯狂大减价和主动出击。炸肉饼和水果蛋糕降至原有价格的2/3，再让女孩子端着托盘主动到摊位外推销。我也成为美女推销队伍的一员，面相善良的男孩成为我的“下手”目标。锁定目标后，立即奔至其面前，本着骗死人不偿命的原则，温柔语气辅以可爱微笑，很少有人狠心空手而去。尤其知道我的留学生身份后，更有人一气买下多个以资鼓励。一圈下来，倒也为IAHU赚下不少钱财，心中颇为自得。
傍晚时分，关门大吉。浑身已累散了架，但一算帐发现刨去成本，我们居然有了不小的盈利。在日本参与的第一次“生意”，给我如此美好回忆和实在的经济利益，也算一个惊喜。
