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预防胆固醇高

王朝养生·作者佚名  2011-11-28
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如何预防和治疗胆固醇高?

预防高制胆固醇,应该注意以下几点:

1.健康饮食的基本原则

*必需摄取的能量可根据标准体重来制定

*主食要好好摄取,副食要注意营养平衡

*不要偏食,每餐注意品种多样化

*以l周为单位,变化食谱

*每餐的能量要均衡,特别注意晚上不要吃得过饱

2.必须充分摄取的食品有:

·蔬菜,特别是绿色蔬菜

·鱼贝类,尤其是背部发青的鱼类(沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼、竹英鱼等)

·豆类制品

·牛奶和乳制品(不包括黄油和奶油)

·富含食物纤维的食品(蔬菜、海藻、蘑菇等)

3.应该尽量避免食用的食品

·动物性脂肪

·点心类,特别是含有动物脂肪的点心

 
 
 
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