人们都知道，生蚝是名贵海产品，它味道鲜美，滋补保健作用也为古今中外所称道，被誉为“海洋牛奶“。但是您知道吗？在生蚝的体内却含有一种可以致人毙命的细菌。
据香港大学的专家表示，生蚝的肠脏内含有一种被称为创伤弧菌的细菌，在香港，已经发现了两例因为感染创伤弧菌而致死的个案。在海口，生蚝很受市民的欢迎，记者今天一早就来到了海口市水产批发量比较大的东门市场了解情况。
水产商贩周先生：一天能消耗2万斤左右，我们的摊位能卖几千斤。
已经营多年的水产商贩告诉记者，他们从未听说过吃生蚝可能会让人致死的消息。
水产商贩 张先生：没有我们吃了多少年都没有，没有听说。
对于爱吃生蚝的市民来说，生蚝的体内含有可令人毙命的创伤弧菌，也是闻所未闻。
市民张女士：没有听说过，只听说会拉肚子。
随后记者来到了海口市人民医院咨询有关专家。
海口市人民医院 郑建超教授：生蚝它是水产品，本身就有寄生虫或是细菌。最安全的方法是烧熟煮透，尽量避免生吃或半生不熟。