据一位医生讲述治疗肾结石的病例,医生让让结石患者每日用金钱草30克煎汤代茶(金钱草能抑制24小时尿草酸晶体的生长和聚集,具有防止含钙结石形成的作用,并能酸化尿液,使结石易于溶解),再每天吃4~5个生核桃肉,一月为一疗程,结果有很多人因此而避免了手术或超声波碎石之苦。
其实排石仅是核桃的“副业”,核桃的主要功能是补肾固精、温肺定喘,能治疗肾虚咳嗽、腰痛脚软、大便秘结。《本草纲目》记载,用核桃仁、杏仁、人参研匀,做成丸药,能治疗肾虚久咳不止。核桃煨熟,卧时嚼之,用温酒送下,可以治疗小便频数,有前列腺增生的老年人,不妨一试。
现代医学还证明,核桃中富含大量特殊结构的脂肪蛋白质及胡萝卜素、维生素和磷、铁、镁。有资料介绍,500克核桃的营养价值等于2500克鸡蛋,或4750克牛奶,或1500克猪肉,故有“营养库”之美称。此物老幼皆宜,并可长期服用,既可补肾健脑,又可防治结石。