金猪年将至,结婚也扎堆。对于新人们来说,装修布置新房,购买抽油烟机必不可少。日前,记者走访了北京的各厨卫电器卖场,了解到抽油烟机市场的最新动向。
国产品牌被偏爱
1月24日,记者在国美电器北京鹏润店看到,该卖场的抽油烟机品牌不下10个,比如大家熟悉的老板、方太、西门子、伊莱克斯等,而据说全国的抽油烟机品牌多达200个左右。记者调查发现,与其他家电销售状况截然不同的是,国产品牌的抽油烟机获得了广大消费者的认可,市场占有率大大高于洋品牌。
一位西门子抽油烟机的销售人员向记者透露说:“在西门子系列产品中,最不好做的就是抽油烟机,因为受到国产品牌的冲击很严重。”某国产品牌抽油烟机的代理商告诉记者:“国内的一线品牌在消费者的认可度上已经大大超过了那些洋品牌。在市场销售前几名的排行上,清一色的是国产品牌,就是最好的证明。”
曾经做过多年代理和销售厨卫家电的业内人士王晓麟先生分析说,目前抽油烟机市场国内品牌的势头压过洋品牌,主要是两方面原因造成的,一是受中国人的传统饮食结构和烹饪方式的影响。中国的家庭里一般是烹炒、油炸,用明火多,油烟自然也大,适合用吸力大、吸净率高的抽油烟机。而洋品牌大多是按国外家庭的多用烤、煮等方式,油烟产生少的状况设计的,油烟吸净率普遍偏低。所以洋品牌对于中国家庭来说有些中看不中用。二是抽油烟机这类产品相对来说技术含量低,工艺上已经非常成熟,国产品牌和洋品牌在质量上几乎没什么差别。
“吸力大”的吃香
记者采访得知,目前市面上的抽油烟机价位从六七百元到三四千元不等。大中电器北京团结湖店的销售人员告诉记者,从外观来区分,主要分为中式抽油烟机和欧式抽油烟机两种,二者各有千秋。欧式抽油烟机造型更美观,特别适合于整体厨房,但吸除油烟的效果稍弱。而中式抽油烟机多采用直接吸出式,吸除油烟的效果更为显著。欧式机的价格一般要比中式机价格高出三四百元。如果从抽油烟机面板的材料来看,又有不锈钢、钛合金、玻璃钢等多种产品。
“我买抽油烟机主要考虑功率,能把油烟清除干净,别的没太多要求。”在大中电器挑选抽油烟机的王女士这样告诉记者。据销售人员讲,大多数消费者都和王女士一样,把能最大限度吸除干净油烟作为首要考虑目标,因此消费者普遍比较青睐吸力大的抽油烟机。
记者观察到,有的顾客为了辨别抽油烟机的吸力大小,竟用报纸做起了示范。在抽油烟机工作状态下,看手中的报纸能否被紧紧吸起。然而,专业人士岳乐先生告诉记者,能把报纸吸住的抽油烟机排烟效果并不一定最好,排烟效果最好的是均衡排烟型的。另外,想提高抽油烟机的功率从技术上讲非常简单,但并非功率越大的抽油烟机有效排除油烟的效果就越好,并且随着功率的增大,抽油烟机工作的噪音也会随之增大。
“免拆洗”的受追捧
清理抽油烟机是件令人头痛的事情。号称具有“免拆洗”功能的抽油烟机也就应运而生。销售人员告诉记者,不少顾客挑选抽油烟机的时候都会询问是否是免拆洗的。不沾油烟,免去拆洗清理之苦成为消费者购买抽油烟机时考虑的一个重要因素。但很多消费者误认为,具有“免拆洗”功能就可以一劳永逸,从此不用再清洗。
对此,岳乐先生表示,再好的抽油烟机,再号称如何的不沾油、免拆洗,都难免要被油烟所污染,只是相比来说,具有“免拆洗”设计的抽油烟机抗油烟性要好些。因此对于任何一款抽油烟机来说,定期的清洗还是必需的。如果长期不清洗就会导致噪音增大,排风量减小,最终影响到油烟清除效果。
岳乐先生还特别提醒消费者,对于工艺简单,技术成熟的抽油烟机产品来说,不要过分注重品牌。他向记者透露说:“像欧意这样的产品,也是中国驰名商标,但比方太、帅康要便宜几百元,对于工薪阶层的消费者是不错的选择。”他反复强调,选购抽油烟机时,不要迷信广告和知名大品牌。