俗话说“穷看厅堂，富看厨房”，而在时尚的领域里，厨房和洗手间的风格，直接反映主人对生活的态度。而在厨卫中占有重要地位的电器，更是不容忽视。因此，厨卫电器的选购有三大标准：安全、实用、时尚。这三大标准所体现的，就是主人对于细节的关注，以及对生活的热情。
热水器：适合自己的才温暖
市场
据记者采访了解到，目前厦门市场上，千元左右的入门级产品还是市场主流，700元———1000元之间的产品是目前消费者选购最多的产品。储水式电热水器和燃气热水器还是市场的主流，其他新型热水器在市场上仍不过是“小荷才露尖尖角”。
据赛诺市场研究公司的一份报告显示：在整个热水器市场上，燃气热水器的市场份额在30%左右，太阳能热水器只有不到10%的份额，而包括储水式、即热式和热泵式三种形态的电热水器阵营已经占到了约60%的市场比例，在电热水器中，储水式电热水器仍然占有电热水器9成以上的比例，而即热式热水器在电热水器的销售中仍占不到5%。
选购
安全、节能、健康几乎对所有的家电来说都适用，但只要是通过国家检验的产品在这几个方面都问题不大。其实，选择的依据主要还是自己的住房条件和家庭成员人数。从住房条件来看：如果浴室和厨房仅一墙之隔，通风条件也不错的话，那么燃气热水器比较适合；如果浴室和厨房相隔5米以上，而且不具备管道燃气送气的，选择能直接装在浴室里的储水式电热水器比较适合，但浴室的热水器安装空间过于狭小的则另当别论。从家庭成员来看，如果每次洗澡的人较多，那就要考虑电热水器的容量是否够全家人洗浴。最后要提醒的是，电压不够平稳或经常停电的家庭要慎重选择储水式电热水器。
使用
电热水器如何省电？本期专刊给搜罗了几个招数，读者可以试试看：
第一招：对于仅用热水器来洗澡的朋友，建议您在洗澡前一个小时才通电加热，洗完澡后就关闭，平常使热水器处于关闭状态。一个人洗，把水加热到适当温度后，可以拔掉电源，在断电的情况下洗澡。
第二招：对于厨房和卫生间同时使用一台热水器的朋友，建议您将热水器一直保持开启状态，只是注意要根据使用频率和热水用量来调节温度，使用量不大的情况，可以把温度调低一点。
第三招：如果每天在相对固定的时间洗澡，并且不用热水煮饭、洗碗的朋友，小编建议您购买电脑控制的热水器，利用其定时加热功能来热水。在热水器的待机时间里，要记得关闭它的保温功能，以免它不断通电加热。
第四招：对于美容、美发厅这样需要长期开机的商业用户，那只能保持热水器常开的状态，但可以根据客人的多少来适当调节热水的温度，从而最大程度节省电费。
第五招：本招最土也最适用，就是根据季节和地域的不同，在夏季和炎热地区适当调低温度，冬季和寒冷地区适当调高温度，同样能有效节省电费。市场
要欧式风格还是中式风格？喜欢哪一种材质？基本上，在购买烟灶时，消费者选好品牌，最关注的就是上面两点。最早在家电市场上流行的套装就是烟灶了，因此，关注是否和厨房整体风格相搭配的时尚，让各大厂家的烟灶风格花样百出，其细节方面的苛刻程度，绝对超过其他电器。
据了解，时近年底，厨卫家电已经进入销售快车道，除开时尚风格这一诉求点，烟灶也已经进入“技术”时代。业内人士分析，燃气具用品研发已经向“高能效燃烧”阶段迈进。
选择：1、厨房的朝向、面积、供水、供电都必须和电器相匹配，因此，购买前的设计相当重要；
2、由于厨房内的电器种类繁多，因此一定要“武装到牙齿”，每一种家电都要考虑风格是否一致，以及电容量等专业性问题；
3、关注售后问题，千万不要因为便宜而使后期投入更多，也不能轻易就听从服务人员的建议，被骗多交服务费用；
4、炉具为了要达到最佳的烹饪效率，不妨以三口、四口甚至五口的燃气炉，替代传统的双口炉。
使用
抽油烟机安装应对准灶具的中心：
首先，安装时要注意选择适当的高度、角度及排风管走向。抽油烟机的中心应对准灶具中心，左右在同一水平线上。吸量孔以正对下方炉眼为最佳。抽油烟机的高度不宜过高，以不妨碍人活动操作为标准，一般在灶上65厘米-75厘米即可。
为使排放的污油流进集油杯中，安装时前后要有一个仰角，即面对操作者的机体前端上仰3-5℃。当抽油烟机必须安装在窗户上，或其他支撑脚无法发挥作用时，尤其要注意这个问题。
抽油烟机的排气管道走向尽量要短且避免过多转弯，转弯半径要尽可能的大，这样就能出风顺畅，抽烟效果好且噪音减小。安装在带有止回阀的公共烟道时，必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。抽油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座。先接通电源，然后打开照明灯，根据情况进行具体操作，灯泡的功率要小于40瓦，以保证电动机功率稳定。
烹饪前应提前开启抽油烟机，以保证除油烟效果。在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证其抽吸能力。抽油烟机要选择适当的转速，如烹煮油烟大的菜肴时，应选用较高转速。烹煮完毕后，保持扇叶继续转动一会儿，让油烟彻底排除干净，然后再关机。抽油烟机也需不断维护和保养，其中定期清洗更为重要。
