香辣阿拉斯加王蟹（图）－西餐菜谱

准备时间：10分钟 烹调时间：10分钟

原料： 阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 香辣酱、香辣油 适量 葱、蒜、笋、香菜、花生仁（最好是已经炒熟的）

做法：

1．将蟹腿解冻后切成小块，把香菜切成段，笋切成丁，葱、蒜切片。

2．锅油热后放入蟹腿稍微炸一下，捞出备用。

3．锅中加入香辣油、香辣酱，把葱、蒜、笋、花生仁也放入煸炒出香味，再把蟹腿放入翻炒至入味（加入少许高汤来烩更棒）。

4．装盘后撒上香菜就大功告成。注意，香菜可是点睛之笔哦。

特点：一口鲜美、一口火辣，是非常下饭的美食呀！

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