要对付脂蛋白高,有啥灵丹妙药呢?常吃深海鱼就可以降低血脂。美国科学家的研究显示,每周至少一次吃深海鱼,例如三文鱼、鲭鱼和鲱鱼等,还可以减少患肾癌的几率。
研究人员对6万1千名年龄从40岁到76岁的瑞典女性进行了长达15年的跟踪调查,结果显示,这些经常吃深海鱼的女性中只有150人得了肾癌,发生几率为0.0024%。而在美国,患肾癌的几率为0.013%,每年有3万9千人被诊断为肾癌。深海鱼体内鱼油含量丰富,鱼油中有大量不饱和脂肪酸和维生素D。其中不饱和脂肪酸比其他鱼类多出30倍,维生素D多出5倍。经常吃深海鱼的人,患肾癌的风险比不吃鱼的人少74%。
来源:CCTV