在2004年春季全国糖酒会上，首次为食品机械开设专展。记者在会上了解到，今后我国包装与食品机械业的发展方向是求精求专。
有关专家指出，靠简单的重复，扩大生产数量，靠向上游、向下游延伸的方法是行不通的，我国包装机械业必须走专业化生产的道路。要发展中高档设备，努力提高技术含量，把产品做精、做细、做专、做强，靠技术进步来推动行业的发展。
目前，世界各国对包装机械发展十分重视，集机、电、气、光、生、磁为一体的高新技术产品不断涌现。生产高效率化、资源高利用化、产品节能化、高新技术实用化、科研成果商业化已成为世界各国包装机械发展的趋势，这也是我国包装机械业的发展方向。因此，专家认为，对于我国的包装机械生产企业，并不是求大求全，而应求精求专。
