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横县茉莉花开发保健产品项目的研究

王朝美妆·作者佚名  2011-12-02
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来源: 新华网广西频道

在我国,茉莉花的载种利用历史悠久。历来被誉为"人间第一香"。它朴素自然、清净纯洁,当它舒展那洁白如玉的花蕾时,默默地给人们送来一缕缕的芳香。那么浓烈又那么清新,那么幽远又那么持久。令你陶醉在花香馥郁之中。茉莉花清香浓郁,从古至今是窨制茉莉花茶和制作茉莉花香精的重要原料。现化研究茉莉花主要成为为茉莉花酮、茉莉花酮酸甲脂,茉莉花内脂、吲哚乙酸、芳梓脂成分。茉莉花性平味香,能顺气、活血、调理气机、香体护肤。同时具有催眠、抗抑郁作用。用茉莉花薰制的花花。芳香耐久,清甜可口,称为香片。畅销国内外市场,用茉莉花提取的浸膏、香精,广泛地用于日化、食品饮料、工业。

横县茉莉花的种植应用据考证有400多年的历史。其茉莉花蕾大、洁白、香气浓的特点,是其他地方不能相比的。而且产量之大、茶厂之多,可利用的原料充足,有着得天独厚的优势。为此本项目主要利用当地丰富的茉莉花及花渣来开发新产品。

1. 天然日用保健产品的发展趋势

日用洗浴保健、化妆美容、排毒养颜、降脂减肥等产品是人们日常洗浴、养容、头发洗涤与护理和日常生活饮用的消费品。随着市场竞争的发展,新原料、新工艺的涌现及人们生活水平与审美要求不断提高,此类产品的发展呈现以下特点趋势。

1.1 天然日用保健产品功能化占据主流

随着大众美容保健需求的发展,们们追求在日常洗浴、化妆用品、日常茶饮的同时从中得到相应的身体保健和美容作用。因此,可以说未来的消费市场仍是带有天然植物物质成分的日用保健产品占据主流,功能化的洗浴护肤、保健美容产品将会进一步扩大市场容量。

1.2 崇尚传统、回归自然

回归自然是当化社会发展的一大潮流,洗浴、化妆、美容护肝和保健茶也体现出这一潮流。因此,近年来,许多厂商积极利用天然植物、动物作为洗浴、化妆、美容护肤、保健品类的添加成分,推出保健功能化的新产品,保健茶系列开发也获得了成功。如:首乌洗发露、黑芝麻洗发露、黄瓜洗面奶、芦荟洗面奶、两面针牙膏、田七牙膏、宁红减肥茶、大印象减肥茶、润通茶等。

1.3 洗浴美容、化妆、护肤和保健等产品的市场概况

中国的12亿人口,是洗浴、化妆、美容、护肤保健产品的一个大市场。近年来,国际著名的保健品公司的产品,纷纷进入中国市场。国内的厂商也积极不断开发新的产品,抢占市场份额,从目前市场状况来看,除了国外名牌产品外,大凡添加天然植物成分的洗浴、化汝、美容、护肤等保健产品极为消费者喜爱,销量不断上升。总之,洗浴及美容保健产品的市场容量是巨大的,同时市场竞争也是激烈的,风险和成功同时存在。

2. 本项目的理论和依据

迎合当今之潮流,以天然产物"茉莉花"为主要的功能性添加成分是开发本项目系列产品的主要依据。近年来,广西横县茉莉花种植加工业不断扩大,每年花产量在5~6万吨,其主要是利用在制茶方面,现今全县约计有花茶加工厂180多家,形成了当地特色产业,茉莉花经用于窨制花茶后,筛除剩下的花渣,当地通常作饲料和肥料,有的甚至拉去倒掉,附加值很底,根本没有充分利用于配制生产其他产品,白白让其资源浪费。针对茉莉花产区的实际情况,我所的科研人员、有关专家,几年来实地考察了横县多家花茶加工厂和茉莉花种植基地。并对其鲜花、花渣进行了实验室前期开发产品的研究试验。发现无论鲜花、花渣利用来研发成洗浴、美容护肤、饮用保健的产品,都大有文章可做。所以综合利用茉莉花开发生产保健产品;提高扩大茉莉花的附加值,推动茉莉花产业向多元化,纵深化发展,是一个切合横县茉莉花生产基地的很好实际情况和举措。真正体现了县委县政府"花·茶·健康"的发展战略。充分利用中国"茉莉花之乡"的声誉和影响和横县茉莉花产业"二次创业 "的机遇,借助"花·茶·健康"文化理念宣传的效应,及时推出以茉莉花为品牌的系列保健产品,必将取得广大消费者的认可与信任。从中获得良好的经济回报。

3. 技术可行性分析

3.1. 主要技术路线及需解决的技术关键

3.1.1原料 - 浸提 - 滤过 - 沉淀 - 浓缩精制 - 收膏 - 检验 - 浸膏备用

3.1.

3.1.3 需解决的技术关键:

(1)功能作用 (2)浸膏与基体的配伍 (3)色泽的调配 (4)浓稀均匀、质量稳定 (5)包装装璜的设计

3.2. 最终目标

最终目标:形成有地方鲜明特色、系列化、功能化、不同档次的"茉莉花"日用化工、医药保健、美容护肤产品。

4. 项目产品简介及特色

通过两年多的研究,我所技术开发中心已完成了对下列保健品的前期研发工作。

4.1 茉莉花排毒养颜茶

以茉莉花作为添加成分,配伍药食两用的中草药材,制成具有排毒、降脂降压、护肝养颜作用的茶饮。

4.2 茉莉花沐浴液

是在茉莉花浸膏的基础上,添加茶叶、菊花及中草药提取物作为清洁肌肤,消毒杀菌,护肝美容,驱除疲劳的沐浴液。

4.3 茉莉花香薰美肤浴袋

利用花渣、干花、茶碎和添加基他具有舒筋活血、逐寒温、驱风香体功效的中草药。制成用于泡浴的保健品。

4.4 茉莉花浴足爽

利用茉莉花及其根配伍中草药成分,制成具有杀菌、抑菌、止痒、消炎、活血的对脚臭、脚痒、脚癣、脚汗过多(香港脚)、老年足跟疼痛、脚部酸痛等有良好功能的保健产品。

4.5 茉莉花香体露

在茉莉花提取液的基础上,配伍加入对治疗腋臭的药物,制成主治腋臭的新产品。

4.6茉莉花粉美容面膜膏

在茉莉花提取液的基础上,配伍中草药材,制成妇女美容新产品。

5. 本项目的研发策略

本项目的产品是以横县著名茉莉花的产业优势和名贵中草药相辅相成为特色,整体研究开发。极力打造"中国茉莉花之乡"的品牌意识、借助目前横县茉莉花及茉莉花茶的产业在国内外市场已有知名度,及时再推出除了花茶之外的新产品,是当务之急、明智之举。

6. 本项目研发技术力量

本项目研发主体单位广西民族医药研究所--1985年5月经广西壮族自治区人民政府和国家科委批准建立。配备有一批高、中级专业技术职称的科研人员队伍,并有较强的科研能力。是目前国内规模较大,课题成果较多的民族医药科研机构之一。多年来,一直开展壮医药基础理论、临床及实验研究和产品开发工作。研究领域独特,有国家民族政策倾斜支持。自建所以来,已承担各级各类科研课题80多项(包括8项国家自然科学基金课题和50多项厅级以上课题),科技成果获国家中医药科技进步二等奖1项,广西科技进步奖12项。广西医药卫生科技进步奖一等奖1项,二等奖1项、三等奖7项。曾开发成功一批有民族医药特色的新产品,如五灵健肝片、舒洁妇女药物文胸、产妇春浴液、神女乐洗液、沐足轩药包、武打将军酒、肝舒袋泡茶、金银花含片等产品,产品畅销全国,取得了一定的社会经济效益。

综上所述,利用横县茉莉花丰富资源优势与有相当影响的中国"茉莉花之乡"的知名度,研发以茉莉花为品牌的特色系列产品,是符合当地经济持续发展实际情况的。综合利用、拓宽茉莉花产品加工路子。这又将成为横县的一大优势和产业。

 
 
 
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