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减肥最棒的冬菇豆腐(图)

王朝美妆·作者佚名  2011-12-03
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

材料：南豆腐200克

水发冬菇75克

青豆100克

制作方法：

豆腐切方形，

青豆煮熟，冬菇治净。

豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。

 
 
 
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