市场上减肥产品层出不穷，最近南京市场上又开始热卖一种能减肥的大米。专家指出，吃这种大米不可能减肥。
根据知情人的指引，记者以个体美容院老板的身份来到了位于南京市中央门先锋大厦的南京“上运双”美容化妆品有限公司。
自称是这家化妆品公司负责人的王总告诉记者他们的“谷神金米”生意非常火美容化妆品公司马上改行卖大米了。而他口中的“减肥大米”的作用是只要把自家的米饭换成“减肥大米”该咋吃咋吃，吃的越多减得越快！记者接着询问“减肥大米”的生产过程王经理告诉记者：“将大米高温烧到七八成熟之后，然后用高压水把它的糖和脂肪冲掉，最后风干。”王经理见记者一副不太相信的样子，立刻叫工作人员泡了一袋“谷神金米”给记者品尝，以证明他们所销售的“谷神金米”没有任何添加剂而且口味良好。在冲泡过程中，记者又从工作人员口中了解了减肥大米中的惊人暴利。该“减肥大米”进价是每盒9．8元当记者问卖出的价格时，工作人员告诉记者：“这个东西是吉林产的不单卖，一疗程15盒卖给顾客是980元一疗程。”
9．8元一盒的批发价到了美容院手里就成了65元一盒？经过多方打探和寻找，记者终于找到了一家销售减肥大米的美容院，服务人员告诉记者，来买“减肥大米”的顾客很多。买了之后每天要抽半小时来我们美容院一趟，她们免费为顾客点穴等你瘦下来之后我们还有后续服务，一年之内免费帮您一个星期点一次穴有了这么多的噱头，自然有愿意掏腰包的顾客。
采访中，知情人告诉记者，这种所谓的“谷神金米”其实就是南京一家化妆品公司的老板自己用普通的大米加工而成的他们从东北批发来大米，自己煮到七八成熟之后烘干再包装一下就好了。他们对外宣传说是经过什么特殊加工在东北生产的，这样价格就能卖得上去，其实都是假的。全都是卖给美容院的！他们让美容院按疗程推销给顾客，价格更高！美容院自己赚得也多，所以很多美容院都来买这个大米。记者粗略地算了一下一盒70克的减肥大米最多由100克大米加工而成，而按照现在市场上普通大米1．4元每斤来算，一盒减肥大米如果是用普通大米做原料的话原料成本不会超过3毛钱。
那么这些大米到底是哪里生产的呢？记者按照外包装上所显示的制造商，拨打了吉林市餐卓食品有限责任公司的电话一位不愿意透露姓名的女士告诉记者，她们厂生产过“减肥大米”，但是并不是记者所说的“谷神金米”。该公司的负责人则告诉记者他们公司根本不知道有这样的产品也没有生产过“谷神金米”这个产品更没有授权这类产品的生产“谷神金米”完全是冒牌的。
大米经过处理真能起到减肥的作用吗？为此，记者专门采访了南京农业大学作物遗传育种学教授博士生导师张红生张教授告诉记者大米的主要成分是淀粉还有少量的蛋白质及一些矿物质，现在还没有食用大米能减肥的科学依据。
