反映未来粮食价格的世界谷物交易中心美国芝加哥商品交易所的玉米、小麦、大豆的价格从去年下半年开始暴涨。
世界粮食库存正在减少，世界的谷物库存率在1999年时为31.6%，至2006年已降至15.5%。粮食供应亮起“黄灯”。
世界粮食供应趋于恶化的担心正在全世界蔓延。担心的理由是发展中国家人口的增加导致粮食需求不断增长，再加上对环境问题和资源枯竭的担忧促使生物替代性燃料的增产。由于地球气温上升导致干旱、洪水和海平面上升，引发的极端天气也给粮食的生产带来很大打击。
预计随着中国农村饮食习惯的日益城市化，粮食消费将进一步增加。因为肉类毕竟要用更多得粮食来转化。另外，印度等发展中国家的人口增加也给世界粮食供求关系带来很大影响。日本丸红经济研究所所长柴田明夫说，世界的粮食库存率正在减少，已经开始出现与(被称作粮食危机的)上个世纪70年代相类似的情况。柴田认为，粮食价格可能还将上涨。
美国总统布什今年1月发表的国情咨文中强调，10年后美国的汽油消费量将削减20%，代之以用玉米等为原料的乙醇燃料，每年提供约1300亿升的乙醇燃料等替代性生物燃料。这个数字是2006年美国乙醇燃料产量的7倍。这既是布什政府的环境对策，也是其要摆脱过分依赖中东原油的能源安全战略的一部分。
美国的玉米出口约占世界总出口量的70%左右，因此价格上涨的影响已经波及到其他国家。在以玉米为主食的墨西哥，甚至出现了抗议活动，发展成社会问题。
对于十三亿的中国，粮食安全始终都是摆在第一位的，由于中国的粮食需求量巨大，对粮食自己自足高层极为重视，缺粮毕竟会饿死人的。中国历史上不缺历史教训。
我国的中央领导对农业极为重视。就在“五一”节期间，胡锦涛主席来到河南，看望各族干部群众。考察途中，胡锦涛在南阳市宛城区红泥湾镇大叶岗村察看了小麦生长情况。在绿油油的小麦地里，他和正在田间劳动的村民亲切交谈，询问国家支农惠农政策在这里是否都得到了落实、生产生活上还有什么困难。农民说：“希望政策能够稳定。”胡锦涛明确地告诉在场农民，党和政府一定会坚持和完善对种粮农民直接补贴、粮食最低收购价等支农惠农政策。当农民表示：这样我们就有积极性了。胡锦涛说了句：“你们没有积极性，我们就没有饭吃了。”
“你们没有积极性，我们就没有饭吃了。”这可是一句大实话。
说明了“积极性”对经济发展的重要意义。胡主席强调农民的积极性，有了积极性才能多打粮食，全国人民才有饭吃。
“五一”节期间温总理在江西考察时强调始终把农业和农村工作摆在首位。
温总理说，新农村建设就要解决农民“最关心、最直接、最现实”的问题，尊重农民意愿，让农民得到实惠。
温总理还说国家目前实行的一系列支农惠农政策不仅不会改变，还要“巩固、完善、加强”。我们每年都要为农民办几件看得见、摸得着的实事。要坚持下去，什么时候都不会变，如果变也是往好处变。
今年的中央第九个一号文件要求，发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务，要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，提高农业素质、效益和竞争力。
相信在全国上下通力合作下中国的粮食问题相信会得到圆满解决。
