对不同酒的爱好能体现男人的性格和品位：
选择啤酒：与任何人都谈得来，具有服务精神，爱取悦他人，也易获得别人的好感。
选择鸡尾酒：大多属于善于玩乐的新新人类，很重视气氛。但如果对于鸡尾酒不太重视口味而看重名字的男人，就属于比较怀旧、易伤感、性格比较脆弱的人。
选择威士忌加冰：是个真正喜欢喝酒的人，同时是个实用主义者，性格开朗，不会装腔作势，与人交往时好恶分明，即使对方是女性也不会因此而有所收敛。
选择不喝酒(酒精过敏除外)：是随时要让自己清醒的男人，害怕酒后吐真言。这种男人比较顽固，不愿听从他人的意见，也不会随便表露自己的真实感受，跟这样的男人相处会让人很费心思。
选择红葡萄酒：大多属于干劲十足的人，想做就做，是个现实主义者，凡事都会着眼于现在，对金钱和权力非常执着，相对而言，是个不浪漫但很稳健、很实际的男人。
选择白葡萄酒：是一个拼命追求梦想和理想的人，只是常常忽略小节，因此，而丧失一些机会，对于女性而言会是个好伴侣。
选择粉红葡萄酒：这个男人一定是个“情圣”，非常懂得如何运用鲜花、甜言蜜语和礼物去讨好女性，谈恋爱是把好手。
选择香槟酒：性格比较挑剔，是个不满足于平凡的人，喜欢追求华丽、高贵，对异性的要求也很高，即便是作为普通的朋友，跟他们相处也要具备相当的条件。
它，有最绚色的外表，最浓艳的颜色，最迷人的身姿，最浪漫的情调。它，是酒又不是酒。它是——鸡尾酒。
巧克力圣代（Chocolate Punch）
配料：
Remy Martini VSOP 人头马VSOP
Dark Crème de cacao 黑巧克力甜酒
Cream 奶油
Chocolate juice 巧克力汁?
做法：
Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯?。
血玛利（Bloody Mary）
配料：
Vodka 伏特加酒
Tomato juice 番茄汁
Coriander 香菜
Chili 鲜辣椒
Garlic 鲜姜
Salt 盐
做法：
Shake over ice, strain and pull into glass with ice 用摇酒器加冰摇制, 后过滤加冰倒入杯?中。
黄金甜酒（Liquid Gold)
配料：
Hennessey VSOP 轩尼施VSOP
Grand Marnier 橘子味甜酒
Vanilla & orange syrup 香草橘子糖浆
做法：
Build in glass 分层入杯
纽约人（Knickerbocker)
配料：
Myers dark Rum 黑朗姆酒
Lemon and limejuice 柠檬和青柠汁
Cointreau 橘子味甜酒
Raspberry syrup 浆果汁?
做法：
Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯。
浓咖啡马天尼(Espresso Martini)
配料：
Shot of espresso 意大利浓咖啡
Vodka 伏特加酒
Sugar syrup 糖浆
做法：
Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯。
荔荔马天尼（Lilly Martini)
配料：
Pressed mint 鲜扎布薄荷汁
Lychee juice 荔枝汁
Bombay sapphire Gin 蓝宝石金酒
做法：
Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯。
热情果百灵酒（Passion fruit Bellini）
配料：
Passion fruit Syrup 热情果酱汁
Sparkling wine 香槟汽酒
做法：
Build in glass 分层入杯
海明威 （Hemmingway)
配料：
Havana anejo Rum 哈瓦那朗姆酒
Maraschino cherry liqueur 黑樱桃甜酒
Grapefruit juice 西柚汁?
Sugar syrup 糖浆
做法：
Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯。
