工作应酬、与朋友聚会，难免会出外用膳，但街外食物多油腻，容易产生肥胖问题。香港有关调查发现，两成受访者患有高血压及心脏病等代谢综合症，而一个星期外出用膳4晚的男士，患代谢综合症的比例较非经常外出用膳者高出一倍，医生建议市民尽量减少出外用膳，并且要选择少油少糖的食品。
香港养和医院体格检查部进行了一项有关成年人外出饮食习惯与代谢综合症研究，访问了273名30至79岁到医院进行体格检验的市民。结果显示，近四成男性受访者经常外出晚膳，一周有4晚，仅一成半受访女性经常外出晚膳，他们出外用膳的主要原因是工作应酬及无人煮食。
养和医院内分泌及糖尿病专科医生杨紫芝解释，女性出外用餐时会较男士小心，男士喜欢大吃大喝，患糖尿病、高血压、冠心病的机会也较高，她建议市民外出用膳时，要注意饮食均衡，尽量挑选少油少糖的健康食品。
调查还发现，18.3%受访者患有代谢综合症，病征包括中央肥胖、高血压及高血糖等，而32.3%频密外出用膳的男性，患上代谢综合症的比例，较非经常外出用膳的一组(17.2%)高出近一倍。
杨紫芝介绍说，香港市民外出用膳很普遍，但调查显示频密外出用膳可能会增加患代谢综合症风险，患者出现心血管疾病、冠心病、中风及糖尿病等风险也会较高，她建议尽量减少出外用膳，酒楼食肆应向顾客提供更多健康食谱。
该院体格检查部营养师陈劲芝指出，市民出外用膳时应多选择鱼类、鸡胸肉、豆腐及蛋白等低脂肪菜式，减少吃多酱油及油分的食品，避免饮高糖分饮品，两人吃饭时应额外多叫一碟蔬菜。
香港卫生署曾进行市民出外晚餐习惯调查，四成受访者每周至少外出晚饭一次，一成人更表示一星期有5晚出外用膳。
