酸枣仁炒制后可加强镇静镇痛安神功效，生品效果差些。药店出售应该是经炒制后，但也有许多药店用的是生品。购买时一定要言明炒制的即可！
如一定要泡茶服用，最好先打碎，再用保温杯，其它的杯子难以将酸枣仁有效成分全部溶出。
个人浅见，仅供参考。
药店里卖的酸枣仁是炒熟的，可以直接泡茶喝。空腹服用最好。