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广州鼠宴纯属人为炒作

王朝养生·作者佚名  2007-07-20
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日前,有媒体报道广州个别批发市场存在交易湖南田鼠的行为。对此,中共中央政治局委员、广东省委书记张德江高度重视并作出批示。省委常委、市委书记朱小丹和市长张广宁也分别作出指示,要求认真贯彻落实张德江书记的批示精神,在全市范围内开展一次以批发市场、餐饮企业为重点的专项检查行动,防止田鼠、果子狸、穿山甲等野生动物流入广州市场。

为贯彻落实省、市领导的指示精神,广州市副市长陈国昨日上午主持召开会议,传达了省、市领导的指示,研究并决定从昨日下午开始在全市范围内开展以批发市场、餐饮企业为重点的专项检查行动。陈国对专项检查行动提出五点要求:一要坚决贯彻落实省、市主要领导指示精神,严把批发市场、饮食摊档等相关环节,切实做好防止田鼠等野生动物进入我市销售、消费;二要高度重视,从“执政为民,民生为重”的高度,从关系到市民食品安全、身体健康和疫病防治的高度来开展此项工作;三要按照属地管理的原则,各区(县级市)政府负责统筹开展本地区的专项行动,市有关部门按照职能全力配合;四要迅速制定具体行动方案并马上展开,查处情况要及时上报;五要加大宣传力度,倡导健康的饮食消费习惯,从消费环节杜绝野生动物的销售。

按会议要求,昨日下午开始,各区(县级市)和市有关部门陆续对所在区域内的批发市场、餐饮企业等展开拉网式检查。

东方田鼠个头小 掐头去尾没几两肉

昨日下午,按照市政府召开会议的部署,各区(县级市)陆续开展专项检查行动,对批发市场、餐饮企业等销售田鼠等行为进行查处。记者随白云区政府突击检查了原槎头禽鸟批发市场,行动中没有发现东方田鼠或其它田鼠类可疑动物。白云区工商分局负责人说,从14日开始,有关部门不分昼夜,几乎每天都突击检查原槎头禽鸟批发市场,没有发现东方田鼠。

昨日下午,白云区政府联同市林业部门、区工商分局等部门,对有媒体报道的原槎头禽鸟批发市场进行地毯式检查。经过两个多小时的检查,市场内的商铺全部被检查完毕,没有发现东方田鼠或者鼠类动物。

参与检查的白云区工商分局负责人说,“我们压根就没有发现东方田鼠、洞庭湖田鼠流入广州槎头地区。从14日开始,区有关部门已经轮番多批次突击检查该市场和东旺批发市场,均未有发现东方田鼠或者鼠类动物踪影。”该负责人强调,“不仅活体没有,甚至连鼠类冰冻品也没有。”

吃 在粤没有消费市场

广东省昆虫研究所鼠害控制研究组负责人戚根贤教授认为,东方田鼠在广东没有消费市场。第一,东方田鼠带有病菌,吃用对于群众来说有害而无益。第二,东方田鼠体积较少,可吃用部位价值不大,一般不吃用。第三,东方田鼠主要生活在洞庭湖或者北方,非广东本土鼠种,广东人没有食用习惯。

捕 食之无肉抓之不易

连日来,记者在洞庭湖畔的东方田鼠重灾区——湖南岳阳县和大通湖区采访时,发现当地人并不吃这种老鼠,更未见有贩卖老鼠的迹象。究其原因有四:一是老鼠个头太小,肉身平均仅长7厘米左右,掐头去尾及去掉皮毛后肉特别少;二是这种老鼠长年吃草,肉不肥;三是这种老鼠的破坏力极强,不利于运输;四是在堤坝上抓老鼠比较容易,而在湖洲或灌木林抓则困难无比。

“鼠患”并非“吃蛇”惹的祸

湖南省林业厅副厅长邓三龙表示,“洞庭湖东方田鼠大发生与人们食用蛇类有直接关系”的说法不符合事实。 (据新华社)

首先,东方田鼠的天敌不是蛇

洞庭湖区分布的东方田鼠的主要天敌是越冬猛禽。春季后这类猛禽都已陆续离开洞庭湖,而且洞庭湖不适合蛇类生存。

其次,当地蛇不以田鼠为主食

洞庭湖区仅有中国水蛇和铅色水蛇分布,这两种蛇并不将东方田鼠作为主要食物来源,而是以小鱼和蛙类为主要食物。

再次,洞庭餐蛇八成来自外省

目前,在湖南市场上贩卖、出售、加工的蛇类根本不在洞庭湖区,主要分布在丘陵地带,且80%来自外省野生动物市场。

(责任编辑:曾慧)

 
 
 
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