经资料证实，气候与胃肠疾病有明显的关系。春、秋由于季节交替，昼夜温差变化大，是胃肠疾病的易发季节。其机理为：
1、天气转凉后，由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱，容易引起腹痛、腹胀、腹泻等胃肠功能失调性疾病；
2、气温下降可以引起胃肠黏膜血管收缩，致使胃肠黏膜缺血缺氧，营养供应减少，破坏了胃肠黏膜的防御屏障，容易引起胃炎、溃疡的发生。
3、由于寒冷刺激，使血液重新分配，为了御寒，大量血液流向周身，使胃肠血运减少，从而使胃肠功能下降，这对于慢性胃炎或有慢性胃肠疾病的人，就会表现出胃寒、胃动力弱等，出现胃部不适，腹痛、腹胀，遇寒加重等。
所以在寒冷季节，应注意日常生活中的保养，注意防寒保暖，特别应注意腹部保暖；适当进行体育锻炼，改善胃肠血液供应；坚持定时定量进餐，食物冷暖适宜，切忌暴食和醉酒，同时要避免服用对胃肠粘刺激性大的食物和药物等。