听说每周用一天的时间来进行断食对身体很有好处，我想请问一下，“断食”那天只喝水和吃苹果，这样好吗？“断食”应该注意些什么呢？谢谢！
周末享受“断食”好时光
我们每天都生活在一个有“毒”的世界里。空气污染、衣物的染料，甚至是糟糕的心情，数不胜数。那么，请跟我们来吧——周末享受“断食”好时光
什么是断食？
断食原本是古老宗教中的一种修炼方式，修行者通过断食来提升自身心灵的境界。有趣的是，很多动物的生活中也都有这种现象，比如冬眠的刺猬和每隔一段时间就会“绝食”一天的猫咪。从没听过它们这样会被饿死，断食反倒让它们更加活跃，连精神也会好许多。
断食的目的：
断食期间身体内的器官做自我调节，没有了食物的羁绊，肠胃也可以放个大假，好好休息休息，从而使体内能量在排泄方面发挥最大的效用，以排出体内的毒素。
真实档案：星期六——我的“断食”日
乔丽，某化妆品公司的营销经理
每月断食两次，这个方法是我的一位医生朋友教给我的。她自己开了一家私人诊所，地点就在我家附近，那里条件好，我平时身体不舒服就去她那里看看。有时看完病就闲聊几句，加上脾气相投，一来二去就成了朋友。她自己是医生，很注意保养，她知道我的职业后，就建议我可以尝试“断食”疗法，对我这样平时营养过剩的人会有好处。我回家试了2次，嘿！效果真的很明显，所以就坚持了下来。
作为公司的营销经理，我每天的工作都排得满满的。要不断在全国飞来飞去，参加展销会，接待客户，没完没了地谈判、宴请——风里来，雨里去，周身都被“毒素”包围着，幸亏每月2次的“断食”行动“解救”，我仿佛换了一个人似的，真的“神清气爽”啊！
一般“断食”那天，一大早我会一个人开车去郊外的游乐场，泊好车，买张通票，各种疯狂游戏一一玩尽兴。最喜欢的游戏就是刺激的“阿飞毯”，我可以一口气连玩4次，随着机器的轰鸣大声尖叫，把自己全身心放松，真是一种难得的体验。不知不觉，就度过了“肚子空空”的一天。一举两得。
●模拟演示：
大部分身体健康的女士都适合通过“断食”这一方式让自己的身体得到净化，下面就请随我来一次实地模拟“断食”体验吧。
●第1步：设定日程
依照自己的身体条件制定一个大致的方案。上班时间压力大，身体若严重缺乏热量就会导致不适，不宜进行断食，所以周末进行断食较好。
●第2步：减食的准备工作
决定断食之前开始改变自己的饮食习惯。以粗茶淡饭为主，尽可能不吃肉类食品及非天然食品，多吃瓜果蔬菜。此外，逐渐减少食量，星期四，把饭量减少到平时的三分之二；星期五，又把饭量减少到平时的三分之一；这样慢慢减少食物摄取，就不会因为一下子断食而吃不消。
此时注意：不要因为即将实施断食，而在此前一吃为快，借此弥补未来不吃东西的失落感，那就等于一脚踏入了万丈深渊。
●第3步：周五晚上要做的事情
此时在心理上对断食已经做好了充分的准备，为了周六白天能顺利“断食”成功，让身心获得充分的休息，临睡前，跳进最心爱的木澡盆里，用浴刷反复干刷全身皮肤多次，然后洗一个热热的澡，入睡。
专家忠告：断食的目的应该很明确，就是为了使身心获得休息。而且顺便还能减肥，那只是断食带来的相应成效，在心理上绝不可以本末倒置。如果太重视断食以后带来的减肥效果，那么还不如选择不吃饭+拼命练，效果会更佳。
●第4步：周六，今天白天断食
1.早上起来：先做半个小时运动；梳洗完毕后，趁早上这段难得的时间，看完了那本看了一星期都没看完的夏目漱石的《我是猫》，听了听音乐，然后坐着朋友的车，到郊外选了个优美的小山坡拍了几张照片。这样轻易就把食物的眷恋给转移了。
2.可大量喝水：喝足2000毫升以上，米粥、果汁都可以。
3.晚上入睡前，再运动半小时。
●第5步：周日恢复饮食
一般来说，断食的成功取决于这个阶段，也可以说这才是对断食者的真正考验时期。刚刚恢复饮食会有饥饿感，但千万不能大吃大喝，这个时候摄取食物的原则应该和减食阶段相同，慢慢地添加一些像全麦面包、沙拉一类的食物。
此时注意：千万不可暴食，否则断食的功效就将付诸东流。
专家提醒：断食的时间一般以1天为宜，两次断食之间最好要相隔两周以上。
小贴士：定期断食的10大益处
1.消耗过剩营养，消除体内毒素；
2.延长青春，延缓衰老；
3.减肥的效果看得见；
4.降低血压；
5.提高身体免疫能力；
6.消除紧张压力；
7.改善肌肤；
8.远离心血管疾病；
9.调节身心；
10.预防癌症。
有科學根據嗎？
有科學家親身證實"每周斷食一天"的好與壞嗎？
對身體最有好處就是三餐正常+適量運動段練+維生素礦物質的額外補充
专家提醒：断食的时间一般以1天为宜，两次断食之间最好要相隔两周以上。
小贴士：定期断食的10大益处
1.消耗过剩营养，消除体内毒素；
2.延长青春，延缓衰老；
3.减肥的效果看得见；
4.降低血压；
5.提高身体免疫能力；
6.消除紧张压力；
7.改善肌肤；
8.远离心血管疾病；
9.调节身心；
10.预防癌症。
