眼前的郭金,從容顏上,似乎和七年前包攬了亞洲小姐眾多獎項的她沒有任何改變,依舊清麗漂亮。在又主持又拍戲的繁忙生活中,郭金保持得如此之好,肯定有她的獨門秘方。

黑木耳紅棗湯
原料:黑木耳、紅棗、白糖
烹調過程:
將黑木耳洗凈,紅棗去核洗凈,放入砂鍋,加適量水和白糖同煮1小時左右,即可食用。
郭金解菜:
黑木耳有一定的抗腫瘤作用,可清肺益氣、幫助身體排出纖維。紅棗可以使氣色紅潤,即使不用化妝品也能晶瑩剔透。此湯可活血化瘀,健脾補氣,調經豐胸,還有助於消除黑斑。但是不要和海鮮同吃,紅棗每次使用不要超過10顆,否則會感到腹脹。

菠蘿萵苣沙拉
原料:菠蘿、萵苣、小西紅柿、蘋果、沙拉醬、葡萄幹
烹調過程:
將菠蘿、萵苣、蘋果切成塊, 與小西紅柿一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬。撒上少許葡萄幹即可。
郭金解菜:
菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,有助於瘦身。但是菠蘿需在淡鹽水中浸泡半小時後再食用。
萵苣中豐富的β胡蘿蔔素和纖維,可以幫助預防多種癌癥如乳癌、直腸癌及心臟病。含有的維生素K可以強化骨骼。

脆皮鮮奶
鮮奶原料:鮮奶0.5升、牛油80克、煉奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、鹽1茶匙
脆皮原料:面粉1杯、檸檬汁2茶匙、粟粉4湯匙、油 4湯匙、發粉1茶匙
烹調過程:
把所有鮮奶原料攪拌均勻(除牛油和粟粉外), 燒熱鍋落牛油,把拌勻材料加入粟粉水,邊加邊攪勻,慢火煮熟,倒入方盤待涼,放入雪櫃冷卻。再將脆皮原料攪拌均勻。取出冷卻的鮮奶原料,切成塊狀,蘸脆皮原料。以中火將油燒熱,將奶塊放入鍋中,炸至金黃、酥脆即可。
郭金解菜:營養豐富,牛奶有助於保養皮膚。

香菇豆腐
原料:豆腐、香菇、榨菜、醬油、糖、香油、澱粉
烹調過程:
先將豆腐切成四方小塊,中心挖空;再將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻為餡料;最後將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
郭金解菜:
香菇營養豐富,含有很多種維生素,可以預防感冒,抗癌,降低膽固醇。
豆腐有利於減肥和美白皮膚。