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周大福一口价就是品质标杆

王朝首饰·作者佚名  2007-09-18
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周大福从1998年进军内地珠宝市场,2000年开始做品牌,如今销售网络遍布港澳台及内地100多个城市,拥有超过600家分店的规模。目前在周大福看来,“创造华人珠宝第一品牌”的目标已然不是梦想。

作为开拓中国内地市场最具影响力的虎将,与周大福董事、中国内地常务副总经理陈世昌面对面,记者读到了另一个周大福的故事。

□于涛 文

开拓的艰难也值得回味

1929年,周大福第一家金店由周至元先生在广州创立。1946年,周大福在中环皇后大道中148号B开设香港第一家分行。 1956年,周大福正式由郑裕彤先生接手经营,并在这一年首创99.99千足金饰,成为今日首饰行业黄金成色的香港标准。 1960年,成立周大福珠宝金行有限公司,由单一的经营黄金扩大到经营珠宝,成为香港黄金行业最早的有限公司。

七十多年来的开行拓市,跑马圈地,让周大福的名字始终锃亮如新。

赢周刊:1998年,周大福已经在北京建立了内地第一家专营店,此后,周大福在内地的业务迅速发展。 2002年12月,周大福在内地的第100家专营店在广州北京路开设。作为周大福开拓内地市场的领军人物,从前线的销售人员到公司高管,您经历了怎样的艰难?

陈世昌:现在回忆起来已说不上艰难了。我喜欢用“一种享受,一种回味”的态度去回忆。

赢周刊:你的回忆中包含成功和失败吗?

陈世昌:1998年我一个人去到北方,一句普通话都不会讲。香港出生的人,对北方的干燥及风沙印象极为深刻, 比如9月份乌鲁木齐凛冽的风雪、兰州机场的风沙。

在北京、沈阳等地,我向餐厅的服务员打听他们知不知道周大福这个牌子,很多人都摇摇头回答我“不知道”。甚至有人问我说,周大福是不是餐厅呀?我当时听了之后吓了一跳。

赢周刊:为什么?

陈世昌:因为在香港,乃至岭南地区,周大福已经是响当当的珠宝品牌了。到了北方,才知道原来周大福并不被人熟知,心里着实“革噔”了一下。

赢周刊:除了品牌认知上的落差,当时的经济政策有障碍吗?

陈世昌:在香港做了这么些年,感觉香港的营商环境是很自由的。但是内地不同,法律法规比较繁琐,申请营业执照还有一些限制。而且关税、消费税等税收会抬高我们产品的价格,担心当地消费者能不能承受得起。此外,南北消费群体的特征差异也是我们需要去了解的问题。

赢周刊:周大福在北京的销售刚开始并不是很好,各种问题又层出不穷,为什么还是要选择在北京先开店,而不是先在岭南开枝散叶呢?

陈世昌:北京作为首都,具有很大的影响力,并且如果当时不抓紧进入北京市场,再过个5年就更难了。只要北京做顺了,岭南地区对周大福已经不陌生,早晚开店都没问题啦!

老实说,刚开始确实不是很好。当时碍于相关法规,我们只做珠宝和K金首饰。头一两个月只做了几十万的生意。但这样的结果却在我的预料之内。我们也开始找原因,发现业内同行盛行打折促销。但我们没有跟风,因为周大福在香港有很高知名度,当务之急是让我们的顾客了解到这些信息。所以我开始每月抽空去北京,为员工做培训,有时候还在店面亲自卖珠宝,把周大福这个牌子背后的含金量和口碑详细为顾客介绍,让他们认可周大福。

一段时间过后,销售额的增长虽然不是很快,每月就五六十万,但业绩却趋于稳定。我对这样的结果很满意。我当时对香港的经营是一个心态,对内地的经营又是另一个心态。那时候我们算是“新人”,到北京开店,权当学习交学费去了。

从“制造”到“创造”的转型

上个世纪60年代初,郑裕彤一手握着黄金,一手伸向钻石,叱咤风云于刺刀见红的商场。 当时,郑裕彤十分关注国际珠宝饰品的流行款式,他发现,许多有身份的西方女士,喜欢佩戴钻石饰品,于是,他开始把目光转向钻石业。对时尚的把握和先知先觉,由此成为周大福的又一特性。

赢周刊:有评价说,中国珠宝首饰业目前正在经历从“制造”向“创造”的转型,对这种转变你是怎么理解的?

陈世昌:在周大福打造品牌的过程中,从“制造”到“创造”是一种必然。我认为所谓“制造”,是把饰品当产品,鼓吹货真价实的品质!而当今消费者追求更多的是品牌!所以“创造”指的是,为消费者创造一种购买的理性,从设计款式、营销手法、店面装修和服务上都要作出改变,从而区隔出周大福与其他品牌之间的空间。

如今,婚嫁定情不再是大众女性选择珠宝首饰的最主要理由,配玩首饰、突出个性的概念已经得到了越来越多女孩的认同。于是我们的“绝配系列”、“骄人系列”便应运而生。

赢周刊:推出系列饰品这一招非为周大福所特有,其他的同行也都在做,周大福又如何保持差异化呢?

陈世昌:紧跟别人的步调,这种感觉是很痛苦的。我们系列产品的背后,是捕捉了消费者内心感性的东西,这个内核别人未必模仿得了。比如说,我们提倡一种“BIY(Buy it yourself)”的口号,号召女性消费者宠爱自己、奖励自己就是系列产品背后倡导的理念。

现在我们开始为即将推出的男士饰品系列做前期准备。时代在变,男士的服饰潮流也发生着变化。而我们发现现在做男士饰品的竞争对手不多,市场空间很大,周大福要先走一步。

说服消费者之前先说服我的员工

上世纪80年代黄金饰品的折扣满天飞,郑裕彤干脆提出了“一口价”的策略,这个想法遭到了周大福98%的员工反对。第二年,郑裕彤排除万难,坚持实施了这项改革。 “一口价”给了顾客这样的承诺:如果嫌贵、不满意,周大福在30天之内原价收回。这个策略又招来行家的嘲笑。“‘一口价”之后第一年我们发现退货率不到5%,而销售量却增长了30%以上。”陈世昌说。 “99.99纯金”和“一口价”从此成了周大福黄金品质的标杆。

赢周刊:周大福75周年之际推出了“绝配系列”,当时公司几乎把所有的资源都投到这个系列当中去。可是从销售前线反馈回来的消息却不是很理想。原因出在哪里?

陈世昌:当时前线员工纷纷质疑总公司为何要推出系列产品。但我们对系列产品的市场还是抱有信心。所以我们觉得,要先说服消费者,就要先说服我们的员工。

我们从总部调派员工到各个店面去为前线的员工培训。同时,我们设计了一套奖励的机制,并不采用以往用硬指标去给销售员工压力的做法。因为如果还是用这种硬指标,员工可能会对系列产品更反感,甚至认为是总部不承认失败而在死撑着推广。

赢周刊:说服员工容易,说服消费者却并不简单。

陈世昌:比方说我们的骄人系列,我们把“奖励自己、爱护自己”的产品理念灌输给销售员工之后,前线8000余名销售人员都在跟顾客讲同样的一句话,一个理念,这样的传播效果能不好吗?

让时间去证明一切

最近“周大福”同行“谢瑞麟”遭遇佣金门,不能不让人联想到珠宝行业可能存在更多不规范的暗箱操作。作为商人,逐利始终是本性,而陈世昌却几乎不假思索地脱口而出:我们愿意吃亏。

赢周刊:人说“常在河边走,哪有不湿鞋”,你们的同行谢瑞麟近来遭到佣金案的困扰,在这方面你们就没有任何困扰吗?

陈世昌:其实这个问题主要看你看重结果还是看重过程。我们的经营一向比较稳健,如果为了出好结果而走偏了导致后患,这对我们来说是不可取的。因为消费者是我们最大的依归,有时候我们就是愿意吃亏,让消费者时时想到“周大福愿意吃亏而让利于我”,这种信赖是金钱换不来的。

赢周刊:业内人士说,珠宝行业同样适用“第一者生存法则”。即消费者大多倾向购买行业内第一的珠宝品牌产品,使得第二第三者处于被动的地位。周大福认为自己是第一吗?

陈世昌:什么是第一?生意额No.1是第一,但做企业却并不一定要用销售额来衡量!第一只是个虚名而已!我们不以第一自居,但要有信心去做到第一!我经常跟员工讲,我们绝对不允许退步。

赢周刊:目前内地珠宝市场竞争激烈,国际珠宝知名品牌也纷纷进军内地,周大福的优势又在哪里?

陈世昌:我们的绝对优势就是“我们是中国人”!目前我们打造“华人珠宝第一品牌”也是这个道理。外来品牌也有很多值得借鉴的地方,但我们的优势他们是不可复制的。

赢周刊:业内有一种说法,珠宝钻石品牌开一家富丽堂皇的旗舰店足矣。广开店铺大开销售网络的做法是行不通的,这一点周大福怎么看?

陈世昌:让时间去证明一切吧!我们这样的经营模式已经证明我们生意亨通。销售网络的普及和宣传,让消费者更方便地贴近品牌,有什么不好呢?

陈世昌

1984年5月加入周大福;

1985~1992年分别服务于分行及中央玉器部;

1993年负责开拓中国市场, 2001年被委任为武汉新福副总经理,2002年被委任为周大福中国部常务副总经理,2005年晋升为周大福董事。

记者手记

在周大福内部,员工习惯叫陈世昌为“昌哥”。同事对他的评价是有活力、爽朗而且幽默。采访从头至尾,陈世昌说话不紧不慢,不时还要把问题抛过来:“你又是怎么理解的呢?”甚至谈到男性饰品的开发,他也不忘向记者做调查:从一个男性消费者的角度给他提供意见。为了方便他的粤语思维,记者只能用很“水”的粤语完成这次采访,经常错把“周大福”说成另一个珠宝品牌(周生生),场面顿生尴尬,这时陈世昌幽记者一默:“看来你刚去采访了他们,哈哈!”

工作人员提议与记者合照,陈世昌建议:“到周大福三个大字面前照吧!”偶有员工路过,已经站好姿势的他微笑着后退一步——以退为进,是昌哥的风格,也是周大福制胜的法宝之一吧。

 
 
 
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