各种以奥运为主题的首饰亮相本届珠宝展，珠宝展上，各品牌的珠宝分布在会展中心1号、6号和9号馆，1号馆人气最旺，各展柜也布置得金碧辉煌，不少珠宝商以奥运吉祥物作为展馆主打，吸引了众多中外游客。
不少珠宝商以奥运吉祥物作为珠宝模型打造珠宝，其中以福娃及奥运会的徽章为最，一些厂商还加上了各种奥运体育馆的设计，其中备受瞩目的还有奥运体育馆“鸟巢”形的设计，它不仅被设计在项链的吊坠和钻戒上，有些设计还非常新颖地在鸟巢里增添了福娃，使整个设计意味更富有奥运的色彩。在恒丰珠宝展柜中展出了多款以奥运吉祥物为主打的金银饰品，吊坠为“鸟巢”形设计的项链最受欢迎。
