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维生素D对人体作用大于现有估计

王朝科普·作者佚名  2008-10-15
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新华网洛杉矶10月12日电(记者高原)美国科学家日前公布的最新研究成果显示,维生素D不仅可以促进人体骨骼发育,而且还与人的全身健康密切相关。

美国加利福尼亚大学河边分校生物化学家安东尼·诺曼在最新出版的《美国临床营养学杂志》上发表文章说,维生素D对人体健康的作用远比现有的估计要大得多,它不但有助于人体骨骼发育和防止软骨病等,而且还与人体的36个器官和组织的健康有关联,其中包括大肠、小肠、胃、肾、肺、前列腺、视网膜等。

诺曼从事维生素D研究已有45年。他表示,此前的研究显示,维生素D缺乏症可以引起儿童软骨病、全身代谢障碍、发育不良、成年人的骨质疏松等症状;但新研究发现,维生素D缺乏还与某些癌症的发生有关,如结肠癌、前列腺癌、乳腺癌等,所以要保持身体健康,人体内必须要有足够的维生素D。

诺曼指出,晒太阳是人体产生维生素D的主要方式,但由于目前许多人生活在高楼林立的城市中,并且长时间待在室内,人们很少能接受到足够的阳光照射,致使许多人体内维生素D严重不足。

诺曼建议,成年人每天平均应补充维生素D至少2000国际单位,但根据美国国家卫生研究院推荐的维生素D摄入标准,50岁以下的人每天维生素D的摄入量应为200国际单位,51岁至70岁的人每天应摄入400国际单位,而70岁以上的人每天应摄入600国际单位。诺曼说,如果没有享受阳光的充分照射,上述维生素D推荐量是远远不够的。他认为有必要对维生素摄取标准进行修改。

(来源:新华网)

 
 
 
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