中文名: 美食新主张－面类料理
作者: 车强
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林科学技术出版社
书号: 9787538426731
发行时间: 2003年01月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介:
家常菜必须容易烹调又美味。这一系列的“快乐厨房”，便是将这些基本的料理，按照食材、菜系有系统地收集起来。烦恼着每天该煮些什么菜的读者，或者想要涉猎更多领域的读者，请把这些食谱放在随手可及之处，让它们助你一臂之力吧！本书的内容是意大利面与面类，其中收录有各式变化万千的意大利面，最受大家喜爱的拉面、炒面，还有入口滑顺的日式荞麦面与乌龙面。为各位读者提供准备午餐、假日的早午餐，当然更适合作为晚餐时最坚强的菜色阵容！
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