中文名: 美食新主张－猪肉&鸡肉料理
别名: 猪&鸡肉料理
作者: 车强
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林科学技术出版社
书号: 9787538426700
发行时间: 2003年01月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介:
做法简单，美味可口，是家庭料理的基本原则。这套“快乐厨房”系列食谱，便是将符合上述原则的各种料理，依食材种类、风格，分门别类汇整而成。每日为做菜而苦恼的人，或是想充实料理内容的人，请将本书置于随手可得处，善加利用。本书的内容是猪肉及鸡肉料理。使用猪肉或鸡肉烹调而成的菜肴，是每天晚餐最常出现的菜色。本书除了有多篇受欢迎的常见食谱，还收集了依肉品不同部位分类的精选食谱。
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