中文名: 重症康复食疗食补处方
作者: 吴杰
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 插图版
出版社: 中医古籍出版社
书号: 780174408X
发行时间: 2006年1月1日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
用爱做好菜,用心烹佳肴,根据中医养生理论,亦疗亦补,重享健康之乐,本书是《大众健康养生写真菜谱》中的一册,详细介绍了40款食疗营养菜肴。以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍,对主要制作过程还配有示范图片。图文并茂,步骤清晰,搭配科学,设计精细。食用后,可大大改善病人的营养状况,增强机体抵抗力,促进病人康复。是集食疗、食补于一体的菜谱书。这些菜肴也同样适合健康人享用。是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。