片名：《为食一条街》
监制：陈志球
编导：陈志华, 杨任豪, 潘芷茜, 邝永康
编审：张颖珊
主持：林澄光, 高海宁, 陈敏之
TVB剧《为食一条街》剧情梗概：大结局
不论是名厨的得奖菜色，还是陋巷的街坊口味，少年食神带你尝遍香港每一条街！
若说起最难忘的一次茶聚、最回味的一顿午餐，闪现大家脑际的，大概不是一盘盘的山珍海味，而是一张张知己挚爱的温馨笑脸。记忆中的老冰室，楼下的烧味铺，和家人团聚的酒楼，与恋人初次约会的甜品店，让人恋恋不舍的，既是味道、手艺，更是人情、故事。
对于懂吃、好玩、爱生活的少年食神林澄光(Michael)来说，食物不但是填饱肚皮、满足味蕾的粮食，更是滋养心灵、升华感情的良剂。 Michael将与陈敏之、高海宁一起，广邀志趣相投的新旧好友，坚持吃出「澄调」、玩出格调，走遍香港仔、大坑、柴湾、大围、荃湾、大澳等每一条大街小巷，留下少年食神和食客好友的为食足迹，《为食一条街》节目将见证不能错过的食之惊喜和情之感动！
TVB剧《为食一条街》分集剧情介绍：
《为食一条街》分集介绍：第1集 - 西贡(一)
西贡，远离喧嚣，风景宜人，又不乏平民美食，是Michael学生时代的拍拖胜地。今与好友李灿森重游，看日出、吃海鲜、喝咖啡、游车河，少年食神由这里展开为食之旅！ 天还未亮，Michael、高海宁和嘉宾李灿森，便在漆黑中粉墨登场，向渔民学习拖网捕鱼，看似简简单单的落网动作，其实程序复杂、技巧颇高。之后，Michael亲自下厨做早餐，少年食神果然名不虚传，煮餐蛋面也非常讲究，即食面应该怎样煮才好吃？即捕即煮的金边池肉质嫩滑，水上人家教了 Michael什么煮海鲜的独门秘方？
来到西贡，吃海鲜是指定动作。在Michael推介的菜馆中，不但可以吃到新鲜的海鲜，还能尝到老板一丝不苟的美食宗旨，番茄薯仔煲鱼汤、椒盐鲍鱼、海盬蒸鱼等等，而米高虾饼的诞生，更是体现老板对朋友的珍惜和体贴。随后，高海宁带Michael 到一咖啡店品尝店主亲手调制的冰滴咖啡，浓郁香滑，令人唇齿留香！
《为食一条街》分集介绍：第2集 - 西贡(二)
西贡被称为「香港后花园」，与三五知己吹海风、吃烧烤，真是不亦乐乎，更别说是食神亲自炮制的泰式BBQ，森美和小仪怎能错过？还有老字号粥品、地道客家菜和诱人薄饼齐齐分享！
Michael曾亲赴泰国学厨，对他来说东南亚菜式乃易如反掌。用姜、红葱、香茅、青柠、豉油、汽水等腌制了4小时的鸡翼和猪扒，烧熟后还要淋上特别的酱料和青柠汁，绝妙的味道，令一向伶牙俐齿的森美和小仪都不知如何形容！食神念念不忘的新奥尔良精选薄饼，秘诀就在于饼面上的酸忌廉和泰式鸡酱，酷爱芝士的高海宁对这款薄饼又是否满意呢？还有街坊味道的早餐和地道的客家小菜，高海宁和陈敏之不但一饱口福，更学懂不同美食背后的文化和内涵。
《为食一条街》分集介绍：第3集 - 中环
中环除了是金融中心，经典的美食和关于饮食的人情故事也世代相传，少年食神和著名玄学家杨天命一起发掘旧中环的经典滋味！
中环的石板街一带，放眼皆是传统手艺铺和古旧建筑，连食店亦都是老字号，行走于旧中环，不难嗅出熟悉的往日气息。 Michael首先带大家来到一家传统饼店，这里的手造鸟结糖、一口蛋挞、山东月饼、山东合桃酥等，多年来已经成为街坊生活的一部份，但饼店在几年前曾差点被收购！最后怎会得以保留？经典口味又将如何延续？
百年老字号的蛇羹店内，主打产品蛇羹自然不在话下，更有足料炖汤和特色小菜，很多人慕名而来，香港政府更曾鼓励店主将老字号的味道与感情传承下去！一家烧味大排档何以经营数十年，慢慢发展成门庭若市的老字号中式酒家？至胜法宝是这里的特色菜式－蝉油鸡、鹅碎窝和云雾肉！
售卖特制蔗汁糕的凉茶铺和坚持经营旧式铜铁生意的店铺，也都令人深有感触，他们经营的是一盘生意，更是一份香港真情！
《为食一条街》分集介绍：第4集 - 中环(二)
上集中，Michael带大家在旧中环怀旧了一番，今集，将与王梓轩尝尝新中环的新滋味－日本拉面、日式面包以及黎巴嫩菜！除了吃，这里还能买到创意实用的厨房用品和环保艺术品！
Michael迷恋旧中环的街坊味道，同时亦钟情于新中环的无限活力和创意，不同风味的美食在此云集，首先光顾店内每个细节都和风味十足的日式拉面店。日本拉面到处都有，并不稀奇，但是这间拉面店用80小时熬成猪骨汤底，就足以脱颖而出！而来自京都的厚切方包，每一片面包都香软可口、入口即溶！香港首间黎巴嫩餐厅也位于中环，黎巴嫩菜有何特色？
创立时间并不长的原创特色店，售卖意想不到的特色潮流物品，融合了环保和艺术概念，使艺术品不再是无用的奢侈品；另一家厨房用品专卖店中，各种厨具应有尽有，只要是爱烹饪的人，不论男女，一定会流连忘返！
《为食一条街》分集介绍：第5集 - 上环及西环
身为潮州人的少年食神当然对潮州食物情有独钟，而「金牌经理人」黄柏高亦是「识饮识食」之人，两人在充满古老建筑的上环及西环，将会撞出什么美食火花？
作为潮州人的Michael，对潮州人聚集的上环并不陌生，潮州风味的卤水鹅肝鹅肾和粿品糕点当然不能错过。一对老夫妻辛苦经营的茶餐厅，不但Michael是熟客，Paco更曾每天到此吃早餐！作为「金牌经理人」，Paco心目中的「金牌餐厅」须具备什么条件？
冬天最适合吃又香又暖的煲仔饭，许伯的煲仔饭独树一帜，选用面包炉来焗上等优质米，焗出来的米饭粒粒饱满且有嚼劲！做了45年煲仔饭的许伯还将公开吃煲仔饭之秘诀！ Michael承认，吃饭不但吃Food，更是吃Mood，与女生约会时，点菜又有何技巧体现你对女生的体贴？《为食一条街》分集介绍：第6集 - 香港仔
香港仔凭借得天独厚的地理环境，拥有令人眼界大开的大型鱼类批发市场，在此地吃海鲜自然是一流！吕慧仪和姚子羚小时候最钟爱的小吃是什么？
位于香港仔的鱼类批发市场内，共有20多家批发商，365日年中无休，Michael亲临批发市场挑选海鲜（转载注明：剧情频道），活蹦乱跳的花竹虾和鱼仲，是否令您胃口大开？批发市场附近餐厅众多，大眼鱼时菜汤饭、咖喱鸡饭、焗猪扒饭等，每款都是价廉物美的街坊风味！而清补凉海鲜汤、煎咸鲜、西兰花斑球都以地道水上人家的吃法制作，味道又是如何？
古灵精怪的吕慧仪和姚子羚，一出场就指责Michael和高海宁只顾自己吃美食，居然不叫上她们！随后，这几位真性情的好朋友，围坐在西贡微凉的海风中，回忆童年美味，砵仔糕、臭豆腐、龙须糖、飞机榄等，也许，这些才是真正的香港味道！
往返于香港仔和鸭脷洲的街渡，可能是香港目前最便宜的公共交通工具，全程两分钟，而且班次频密，Michael带你乘坐街渡，感受与市区中截然不同的清新和轻松！
《为食一条街》分集介绍：第7集 - 湾仔及铜锣湾(一)
湾仔及铜锣湾区美食众多，Michael带路，由双肠芝士热狗到上海素菜包，由潮州卤水到日本刺身，不饱无归！徐淑敏、黄浩夫妇还会讲述他们如何吃出一段情缘！
通常吃上海菜，不外乎锅贴、小笼包、狮子头等，食神Michael却喜爱更考验烹饪功夫、更地道家常的小菜和点心，例如：烤夫、素菜包、砂锅腌笃鲜、粢饭糕等，令从小吃惯上海菜的高海宁回忆起童年味道！
原来简简单单的热狗和鸡尾包，在Michael和高海宁的美食记忆中，占据了如此重要的地位，更重要的是，这份记忆竟来自同一家面包铺！这里的双肠芝士热狗和鸡尾包有何与别不同？
自称「煮家男」的Michael还带两位「少女食神」吃正宗潮州卤水金钱肚。最后，还同徐淑敏、黄浩夫妇一起享受新鲜刺身。殊不知，徐淑敏夫妇正是由「吃」而展开了这一段姻缘！
《为食一条街》分集介绍：第8集 - 湾仔及铜锣湾(二)
铜锣湾算得上是日本菜的发源地，Michael、李亚男和陈爽带大家体验居酒屋文化！斋菜馆中怎么会有「萝卜炆牛腩」？茶餐厅和甜品店如何以创新口味在芸芸众生中脱颖而出？
居酒屋的经营范围已越来越多元化，酒类、刺身、烤肉、串烧、饭菜，样样都有，居酒屋工作的Ben师傅对每种食物都精益求精，原条鲭鱼、厚身牛舌、新鲜蚬肉，再经过师傅的巧手加工，瞬间成为香喷喷的美味！
自诩为「食肉兽」的Michael，竟要带少女食神们一试斋菜！店主用牛蒡加大豆制成外型酷似萝卜炆牛腩的斋菜，特制的饮品据说还有排毒美容的功效！
茶餐厅老板自创的黑糯米鸡翼和醋香猪扒，做法独特，香浓惹味，而超级招牌菜生炒牛肉饭更是大受食客欢迎！Queenie年纪轻轻，便开甜品店做老板，她邀请退休的酒店甜品师傅作为顾问，务必令大家以中等价钱吃到酒店水准的甜品！
《为食一条街》分集介绍：第9集 - 柴湾王菀之除了是出色的唱作人，更是「米高饭脚兼好友」，她与Michael来到柴湾，品尝精致的意大利菜。还有大长今的墨鱼饼和鸡煲，最勤劳老板的叉烧饭和猪扒大王的炸猪扒！
王菀之(Ivana)「人仔细细，胃口唔曳」，经常随食神到处吃吃喝喝。这次来到位于柴湾的意大利菜馆，一尝意式烩牛仔膝和卡邦拿意粉，并且亲手制作意大利龙虾云吞。唱作人到哪里都爱创作，看Ivana如何做出独一无二的意大利云吞！餐厅大厨更将公开煮意粉秘技！
美味的食店自然吸引众多街坊，一来二去，食店和街坊就成了朋友。无论是大长今亲手做的墨鱼饼和鸡煲，年中无休的烧味铺，还是猪扒大王的炸猪扒，美食背后的感人故事令Michael和高海宁都非常感动。
《为食一条街》分集介绍：第10集 - 何文田、红磡
Michael带兰子陈淑兰回到自己的母校，追忆男校度过的青葱岁月。学校附近的汉堡、热狗、椰汁，以及手挤牛丸和北京水饺，都令Michael无限怀念。
Michael回到位于何文田的母校，一切旧貌新颜在他眼中都是独特的风景，Michael当然对母校的小食部最是感慨，曾读女校的兰子还跟随Michael发现新大陆般参观男校的男厕……之后，食神重拾年少记忆中的美味，倾情奉上最难忘的米高汉堡和香葱猪柳肠热狗给兰子品尝！
地道的北京水饺一定要配上特制的腊八蒜，充满弹性的肉丸一定要用手挤，消暑香甜的椰汁一定要用新鲜椰肉榨成汁再加入花奶……每一道美味背后都有大学问，Michael带你食遍一条街，学遍一条街！
《为食一条街》分集介绍：第11集 - 尖沙嘴
港式早茶、美式Brunch、英式下午茶、日式猪扒饭，还有自创芝士汁捞面，各地美食齐聚尖沙嘴。说不定匆忙的人群中，你会发现Michael、Laughing哥和高海宁的为食的身影！
Michael、Laughing哥相识多年，却第一次坐下来认认真真享受一顿美食。皮薄虾爽的水晶鲜虾饺，包着脆腐皮和萝卜丝的金包银丝肠粉，一盅两件，正宗的港式美味！美式Brunch只有星期六、日和公众假期才供应，班尼迪克蛋和特色煎蛋都是将蛋煎至半熟，然后配合不同的造型，做出卖相、口感、味道都令人难忘的食物！
在大酒店品尝英式下午茶，要注意哪些餐桌礼仪？日本餐厅厨师如何制作滑蛋猪扒和炸猪扒？芝士汁猪颈肉捞面里的芝士汁怎么做才够香浓？
《为食一条街》分集介绍：第12集 - 旺角
旺角食肆众多，不论是鱼蛋、车仔面，还是乳猪、龙趸，都能找到惊为天人的绝妙美味！
车仔面，最重要的就是选择够多。从小在家人的车仔面铺帮忙洗碗的Jenny，对车仔面有很多「坚持」：坚持制作近乎绝迹的柚皮；坚持用卤水煮新鲜猪大肠；坚持用足料芋头制作炸芋丸… …Michael、高海宁和张嘉儿要试一下「坚持」的出品！
乳鸽和煲仔饭，普通酒楼和餐厅都会有，但是有没有试过乳鸽煲仔饭？这家酒楼将手撕乳鸽搭配加了猪油的煲仔饭，绝对是冬日必食之选！（转载注明：剧情频道）之后，食神更相约玲玲师傅和大王安德尊参加「喜宴」，不但能吃到顺德传统美食，师傅还亲手将Michael的模样雕刻在冬瓜盅上，令Michael感动不已！《为食一条街》分集介绍：第13集 - 石硖尾及深水埗
Michael喜欢在鸭寮街淘宝，对附近的美食自然了如指掌！肠粉、白糖糕、雪山批等传统小吃糕点，还有烩猪扒意粉、南乳炸猪手、泰式糟池炒龙虾等各式美食！
雪山批在七十年代的香港甚为流行，下面是酥皮底，上面是蛋白加核桃，已极为罕见的传统小吃，赫然在石硖尾出现！更有超滑的肠粉和超弹的白糖糕！面对色香味俱全的南乳炸猪手，高海宁当然照单全收，而只吃肉不吃皮的沉卓盈能不能抵挡Michael所言「逢胶必补」的诱惑？
糟池是泰国菜的一种做法，味道介乎于咖喱与葡汁之间，通常与海鲜搭配。 Michael与好友葛民辉一起「扫荡」一家泰国菜馆，泰式糟池炒龙虾、酥炸脆咸肉、泰式海南鸡饭等。跟着少年食神吃饭，葛民辉问题多多，香茅姜蜜中的「鱼卵」是什么？形似「绿茶蛋糕」的是什么？泰式卤水汁和中式的有何不同？
《为食一条街》分集介绍：第14集 - 佐敦
在少年食神看来，佐敦到处都是美食天堂！与好友排骨敖嘉年和长脚蟹吕慧仪，一起分享鲜甜鱼粥、潮州打冷、法式三文治、印尼黄姜饭，将中西美味一网打尽！
鱼粥店内每一款食物都引诱着饥肠辘辘的四个人，鲜美绝顶的鱼须粥、鱼鲛粥、鱼嘴粥，品种繁多，而被称为「廉价骨胶原」的鲩鱼皮，最受女生们的欢迎！浓味的印尼菜，自有一套饮食智慧，加多加多酱、黄姜等，都是当地常用的配料，而印尼糭更是家常食品，印尼人如何善用这些资源，做出有创意、有心意的独特风味？
法式三文治的馅料丰富，层次感强，而法包要做到外脆内松，制作过程中还有一个不容忽视的小窍门！而煮潮州粥又有什么秘诀呢？
《为食一条街》分集介绍：第15集 - 沙田及大圍
一班「為食貓」對著眼前的北京填鴨，再三催促師傅：「吃完再聊！」氣煞師傅。眾人急不及待品嚐，一口咬下，鴨香撲鼻，脆皮嫩肉，獲得蘇志威夫婦、馬賽和高海寧的高度讚賞！
怎樣算是地道的北京填鴨？北京來的鴨、北京來的爐、北京來的師傅，才能做出味香、皮脆、肉滑的正宗北京填鴨！鴨胸皮、鴨胸肉、連皮鴨腿肉，每個部位都有全然不同的美食享受！劉小慧、馬賽和高海寧三人還「比賽」削北方刀削麵，誰的功架最好？誰的技術又最高？
荷香糯米蒸肉排、橋頭梅菜脆皮扣、肉鬆蒸鮮膏蟹餅等濃味而不油膩的東莞菜，蝦子扒柚皮、紅燒乳鴿、砵仔焗魚腸等經典粵菜，都選用上等的食材精心烹飪。晚上，Michael還帶馬賽體驗街邊「飲夜茶」，回味鵪鶉蛋燒賣、糯米包、魚翅餃等久違了的美點。
