中文名: 茶品悠韵：中国茶的品类与名茶
作者: 胡长春
图书分类: 人文社科
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 光明日报出版社
书号: 780145158
发行时间: 2007年11月23日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介：
茶，是中华民族最为崇尚的传统饮料，是名副其实的中华国饮。这种被唐代茶圣陆羽赞誉为“南方嘉木”的神奇而美丽的植物，生长在广袤的中华国土上已有七八千万年的历史。华夏的古老先民在世界上最早发现了茶的价值和功效，率先制造和利用了茶叶，开创了茶叶种植、采制、加工、利用的先河。中国茶叶种类齐全，品目繁多，花色众多，逐步形成了中国传统意义上的六大茶类--绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。据初步统计，我国现有名茶不下300种。
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