耀州窑是我国古代着名的窑口，为宋六大窑系之一，因其窑口位于唐宋时期隶属的耀州，继而称为耀州窑。也就是现今的陕西铜川。唐代时期就是陶瓷烧制的着名产地，在宋代更是达到顶峰。耀州窑是北方窑口青瓷的代表，有800多年的连续烧造史。其产品质量、数量和工艺成就均达到很高水平，成为北宋六大瓷器窑系之一。
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耀州窑青瓷的主要特点：纹饰刻的非常清晰，带有北方人的性格特点，史籍上记载又叫刀刀见泥。其传统工艺主要体现在原料的采配、成分及加工，泥料的储备及练揉，手工拉坯及修坯，手工雕花、刻花、划花、贴花、印花，釉药的选配、制备及敷施，匣钵、窑具的制作及装窑，火焰气氛及烧成等七个方面。
耀州窑所产的器物凡生活品几乎应有尽有，像碗、盘、瓶、罐、壶、盆、炉、枕、彩合、香薰、注子、盏托、钵等。这个要鉴定耀州窑瓷器，就必须要知道其本身的特点是什么，与其他窑口的瓷器有什么区别。所以在鉴定的时候要从下面这几个方面着手：
（1）胎质特征：耀州窑在唐和五代时期胎质稍松，釉质失透，有乳浊感；宋代青瓷胎体较坚簿，胎色灰褐或灰紫，釉质莹润透明，釉色青绿如橄榄，釉薄处呈姜黄色；金、元时胎质稍粗，胎色呈浅灰或灰色，釉面多数姜黄，青色者少。
（2）釉质特征：釉质稀簿而不润。装饰手法上以刻花和印花为主，刻花尤为精美，刀法犀利流畅，刚劲有力，立体感较强。
（3）造型特征：有龙、凤、狮、犀牛、马、羊、狗、鹤、鹅、鸭、鱼、鸳鸯、婴戏、佛象、力士、莲花、牡丹、菊花、梅花、水草等。
（4）图纹特征：八桂纹、三角纹、回纹等。在纹饰上，五代以前古朴大方；宋时丰富多样，且技艺精湛，出类拔萃；金元时日趋简单。
这个古物鉴定啊，不是一朝一夕就能学会的，要靠时间的积累，和不断的摸索思考，但是用对方法学起来也是很快的。毕竟我们中华文化博大精深，古物鉴定又涉及到方方面面，既要对各个朝代的文化，民俗等了如指掌，还要对这个物件的价值有恰到好处的合理的分析。古物本身是不值钱的，但是随着时代的变迁，有人喜欢它就值钱，要不东西再好没人要，有价无市也是一文不值。
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