法式家具多采用优质桦木配合软包做成。由于其易加工，切面光滑，油漆和胶合性好的，所以容易制成各式形状的家具。
桦木多汁，成材后比较容易变形。桦木的缺点是比较柔韧，抗剪力差。不耐腐蚀性，不耐磨，干燥之后容易开裂和翘曲，使得很少人用它来制桌椅。