ascii --> unicode --> utf-8
ascii：最早的，容量最小的编码方式。1个字节表示一个字符。
unicode：加入多国字符，一般是2个字节表示一个字符，偏僻字用4个字节。缺点：浪费存储空间。
utf-8：为了解决浪费空间的问题，常用的英文字母被编码成1个字节，汉字通常是3个字节，只有很生僻的字符才会被编码成4-6个字节。在计算机内存中，统一使用Unicode编码。当需要保存到硬盘或者需要传输的时候，可以转换为UTF-8编码。
1.Python的诞生比Unicode标准发布的时间还要早，所以最早的Python只支持ASCII编码
Python内建的ord()和chr()函数，可以把字母和对应的数字相互转换：
>>> ord('A')
65
>>> chr(65)
'A'
2.Python在后来添加了对Unicode的支持，以Unicode表示的字符串用u'...'表示
>>> u'中'
u'\u4e2d'
\u后面是十六进制的Unicode码。
3.unicode --> utf-8
>>> u'ABC'.encode('utf-8')
'ABC'
>>> u'中文'.encode('utf-8')
'\xe4\xb8\xad\xe6\x96\x87'
英文字符转换后表示的UTF-8的值和Unicode值相等（但占用的存储空间变小，2个字节变为1个字节），而中文字符转换后1个Unicode字符转化为UTF-8字符后，两个字节变为3个字节。用len()函数显示，从1个字符长度变为3个字符。
>>> len(u'中')
1
>>> len(u'中'.encode('utf-8'))
3
4.utf-8 --> unicode
>>> 'abc'.decode('utf-8')
u'abc'
>>> test = '\xe4\xb8\xad\xe6\x96\x87'.decode('utf-8')
u'\u4e2d\u6587'
>>>PRint test
中文
如何保存文件保存：Python源代码也是一个文本文件，所以，当你的源代码中包含中文的时候，在保存源代码时，就需要务必指定保存为UTF-8编码。
读取：当Python解释器读取源代码时，为了让它按UTF-8编码读取，我们通常在文件开头（第一行或第二行）写上这一行行# -*- coding: utf-8 -*-参考链接点我