微服食访在上周六的闷热天里迎来了第二期的试吃活动，此次与我们共享盛宴的朋友除了四位美女外还有一位韩国小帅哥。[下期活动招募地址]
↓泰玛利餐厅 点击看大图
印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料，也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。算起来，我应该是第二次吃印度菜，第一次和朋友吃印度菜的时候觉得除了饼外，别的就没什么好吃的，但这次却让我有了点小小的惊喜。
在SOHO尚都里穿梭了三次，终于在靠北的“巷子”中找到了此次试吃的餐厅—泰玛利餐厅。站在门口就能将小小的餐厅一览无余，不过麻雀虽小五脏齐全，开放式厨房，收银台，私密的两人聚会餐桌，西式的多人聚餐长桌在这个小小的餐厅里均可见。餐厅虽然小，可由于空间利用恰当的不会让人有拥挤的感觉，相反颇为精致，而以灰绿色和白色为主色调的泰玛利餐厅更显得简洁而温馨。
在菜肴方面，餐厅精心准备的菜单是：辣味嫩鸡柳、印式油炸虾、达卡什锦、菠菜泥、肉汁羊肉、烤牛肉、印度炒饭、素饼、蒜茸薄饼、三款印式甜品。
>>活动招募：7月24日北京朝外SOHO天厨妙香素食餐厅
第一期试吃报告:【丸山日本料理】
相关推荐：夏日宵夜 最小资的露台食地 消夏院落餐厅>>更多餐厅介绍
印式油炸虾，剥去虾头、虾尾、虾壳，挑去虾线，外面裹上一层粉，下锅炸。味道出奇的好，没有印度菜的辛辣，外层香脆，内里鲜嫩，虾应该事先有处理过，并没有因外层的酥皮而让内里虾失掉味道。
肉汁羊肉，如果说前面的印式油炸虾不太印度，那么这道肉汁羊肉绝对让喜欢印度菜的朋友大呼过瘾。肉汁充分体现了印度菜的神奇调味料的繁杂，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。将羊肉放入口中，浓郁的香味迅速占领整个口腔，接着辛辣的味道渐渐溢出，再接着又有一丝甜香的味道，最终无法忽略的辣味让你欲罢不能。旁边的MM放入口中后疾呼好辣，赶紧喝掉了半杯水，所以说不吃辣的朋友们可得慎重选择。
辣味嫩鸡柳，鸡柳烤的外脆里嫩，烤香味大过辣味，口感很不错。
印度炒饭，米饭粒粒分明，饭粒细长香甜可口，混上达卡什锦或菠菜泥，让香甜的米饭瞬间变得浓郁。
同桌营养师推荐的三款小朋友美食，胡萝卜泥甜品，菠菜泥和米糊加牛奶做的甜品，这三道菜易消化，而且有两道还是甜品，相信小朋友一定很爱，不过建议别让小朋友吃太多，不然就该长蛀牙了。
博主点评：
熊苗：
2010年7月17日参加了由搜弧美食版组织的试吃印度菜（SOHO尚都的泰玛利）第一次近距离的与印度菜接吻。过一把嘴上瘾…我要用手抓饭了…。>>查看详细点评
queenguo：
Today we are invited to taste new food samplein in the Taimarry India
dining-hall in SOHU尚都。thanks for the @搜狐吃喝 channel.thanks for the Taimarry India
dining-hall。>>查看详细点评
郭莹：
环境很好，只是不大。。。北京soho尚都泰玛丽利印度餐厅。>>查看详细点评
人均：50元
地址：朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北楼B1楼161
电话：010-59001226
搜狐吃喝原创稿件，转载请联系我们，eat#sohu-inc.com(请将#用@替换)
