从大洋彼岸的美国来到中国7年来，棒约翰（Papa John’s）引发了比萨爱好者的一致追捧，2010年8月20日，约翰•施耐德(John Schnatter)——这位传奇比萨王国的掌门人造访中国，与媒体和嘉宾共同参与了一场“与约翰一起体验更好的比萨”的主题活动，同时为五道口新店开业揭幕。
约翰•施耐德首先兴致勃勃的参观了五道口新店，随后他亲手为新店制作了第一张比萨，虽然身兼全球CEO重任，但约翰•施耐德的比萨技艺显然没有荒废，从揉面、拍饼到打孔，手法娴熟。兴之所至他还为大家表演了自己的“飞饼”绝技，每当比萨饼从他手中抛出，都引来嘉宾一阵惊呼，然而当比萨饼在空中旋转划出漂亮的弧线，最终一次次安全的落到约翰手中，一张充满韧性而圆润的比萨饼底完成，赢得了现场热烈的掌声和欢呼。
随后是当天最令人激动的环节，嘉宾们将在约翰•施耐德先生的亲自指导下，学习制作比萨。首先大家也一同换上棒约翰厨师的标准装束：围裙和帆布帽，约翰亲自指点嘉宾在比萨饼底上涂抹番茄酱、分洒馅料，在家庭厨房般的温馨氛围中，大家共同交流对比萨的心得，了解到棒约翰 “完美10分比萨”的标准。
当被问及“棒约翰比萨的美味和成功的秘诀”时，对于所有渴望成功的人来说，这也许意味着一个“价值数十亿美元的大秘密”，但他还是非常慷慨的谈到：“我的秘诀很简单——当你怀着一颗真诚、追求卓越的心，你的比萨就会散发最真诚的香味。当我开设第一家餐厅时，我的目标就是做更好的比萨，做令我家人都喜欢的比萨。为这一信念，我们坚持使用传统手工面团，新鲜番茄酱、高品质的芝士和肉制品……这些都是我在1984年为棒约翰制定的品质标准，坚持至今。”随后他邀请大家一起体验了棒约翰的优质原料，触摸经过三天三夜低温发酵的弹性面团，品尝来自美国加州、6小时罐装的番茄酱，当然还有香浓馥郁的纯正芝士，无一不让嘉宾们称赞不已。
新开业的五道口店位于华联商场五层，据店内服务人员介绍，开业期间购买指定套餐可获得9寸棒约翰批萨兑换券一张，截止日期为9月12日。
(责任编辑：郭燕)
