研究表明,酸、甜、苦、辣四味中,最易让人接受并产生亲切感的是甜味,喜欢甜食是人的本能反应。有调查认为,每位女性年均可消耗64公斤甜品。生活中的“糖衣炮弹”总是如影随形,时刻准备侵入您的身体安营扎寨,并与脂肪联手,破坏机体健康。
我们当然很容易避开糖果和蛋糕这类甜品,但你知不知道,有些看起来不含糖的食品却同样隐藏着“甜蜜杀手”,对这些,我们又该咋办呢?
1、仔细察看包装上的营养配料表。尽量少选用添加了甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味剂的食品。较为健康的为低聚糖和糖醇类食品。
2、低脂和无脂食品并不代表无糖。一些低脂或无脂食品往往会加入糖分以改善其单调口味,例如低脂或无脂酸奶。
3、超市货架上的各种方便烹饪酱料可能含有糖。比如面酱、番茄酱、沙拉酱等,所提供的热量有一半都来自糖分。
4、很多加工果汁含糖量超过正常量。这些饮料采用大量甜味剂增加口感,使人产生饱腹感并影响其他营养物质的吸收。
5、大多数酒精类饮料也含有糖分,最典型的就是葡萄酒,含有不少糖分。
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