秋季板栗上市，板栗味甘性温，有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效，尤其适合肾病者食用。因而，板栗烧鸡、板栗鸡汤都是应秋季的美味食品。
需要提醒大家的是，熟板栗易滞气积食，秋季有便秘问题的人要少吃不然会加重便秘症状。此外，生板栗虽爽口却难消化，有胀气、消化不良的人也得控制着吃。
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