摘自黑龙江新闻网-老年日报
近年来,不少人因摄入脂肪和蛋白质太多,导致血脂过高而引发冠心病,所以有些中老年人认为只要吃素就能避免血脂增高,从而预防冠心病的发生。适当吃素的人其血液粘度较低,血液在血管中能够畅通无阻,不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧,引发冠心玻但长期吃素并不利于健康,而且也是导致冠心病的因素之一。这是因为,在素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白质外,其它食物中蛋白质的含量均较少,而且营养价值也较低...
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摘自黑龙江新闻网-老年日报
近年来,不少人因摄入脂肪和蛋白质太多,导致血脂过高而引发冠心病,所以有些中老年人认为只要吃素就能避免血脂增高,从而预防冠心病的发生。适当吃素的人其血液粘度较低,血液在血管中能够畅通无阻,不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧,引发冠心玻但长期吃素并不利于健康,而且也是导致冠心病的因素之一。这是因为,在素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白质外,其它食物中蛋白质的含量均较少,而且营养价值也较低...
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