高钙牛奶 喝前摇一摇

王朝健康·作者佚名  2012-09-21
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摘自生命时报

“牛奶补钙”已经深入人心,很多人还会买钙含量更高的“高钙奶”。那么,你会喝高钙奶吗?高钙奶,如果喝不对,有可能达不到强化补钙的目的。牛奶本身含有丰富的钙质,研究表明,正常分泌的牛乳中钙含量在100毫克/100克左右,而为了提供给消费者更高的钙含量,生产企业会在普通牛奶中添加一定量的钙盐,如:乳酸钙、碳酸钙等,以使牛奶的钙含量达到130毫克/100克以上。牛奶含有各种矿物质元素,以维持体系平衡...

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